CÁC MÓN ĂN TỪ SEN

Thời điểm mùa sen sẽ nở rộ chính là lúc các chị em vừa có thể mua sen về nhìn vừa rất có thể làm những món ăn uống thơm ngon trường đoản cú sen.

Bạn đang xem: Các món ăn từ sen

Mùa sen mang đến rồi, các thiếu nữ đừng chỉ cài đặt sen về ngắm nhưng hãy cùng trổ tài làm những món từ bỏ sen xem sao.

Bên cạnh việc đóng góp thêm phần làm yêu cầu những món ăn thơm ngon hoa sen cùng các thành phầm từ sen cũng có thể có rất nhiều chức năng tốt cho khung hình như giảm sút mất ngủ, làm dịu dạ dày, sút lượng mặt đường huyết và cholesterol...

Vì vắt tranh thủ vẫn mùa sen các cô gái cùng làm cho ngay các món ăn uống kết phù hợp với sen thôi nhỉ?

Sen cùng các thành phầm từ sen hoàn toàn có thể làm đủ món tự món ăn sáng, món chính để ăn trưa và ăn uống tối cho tới các món tráng miệng hay đồ uống đều rất ngon.

Món nạp năng lượng sáng: Xôi lá dứa phân tử sen

Nguyên liệu: 400g gạo nếp, 1 bó lá dứa, 1 ít dừa nạo sợi, nước dừa tươi hoặc vụn dừa, vài ba thìa mặt đường cát, 1 xíu muối, 150g phân tử sen tươi hoặc khô.

Món cơm đến bữa trưa: cơm hấp lá sen

Nguyên liệu: 2 chén cơm trắng, 80g hạt sen tươi, 100g tôm tươi, 80g đậu hà lan, lá sen tươi, hành khô, gia vị, tiêu, bột nghệ, dầu ăn, dầu hào, nước mắm.

Cách có tác dụng cơm hấp lá sen

- Đậu Hà Lan rửa sạch, mang luộc chín. Phân tử sen bỏ tâm, ngâm vào trong nước 1 giờ đồng hồ rồi bỏ vô nồi luộc cho chín mềm, các bạn cũng có thể dùng phương thức hấp.

- Tôm tách vỏ, rạch 1 đường giữa lưng để đưa chỉ đen. Nếu như tôm to các bạn cũng có thể cắt nhỏ, hạt lựu. Mang lại dầu ăn vào chảo làm cho nóng rồi đến hành thô băm nhỏ tuổi vào. Lúc hành khô thơm và chuyển sang màu xoàn thì mang lại tôm vào xào, nêm 1 thìa coffe gia vị.

- lúc tôm vẫn săn lại thì mang lại hạt sen, đậu Hà Lan và hòn đảo đều trong 1 - 2 phút thì liên tiếp cho cơm trắng vào. Hôm nay bạn mêm thêm 50% thìa cà phê bột nghệ, 1 chút tiêu, 2 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm.

- Khi cơm trắng và các nguyên liệu quyện vào nhau thì bạn để cơm vào lá sen rồi quấn kín. Để bọc cơm lá sen rước hấp trong khoảng 15 phút là được.

Món thịt mang đến bữa tối: kê hầm sen

Nguyên liệu: 1 nhỏ gà ta, 200g củ sen, 100g phân tử sen, 50% trái bắp, 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, gia vị: gừng, hành tím, phân tử nêm, tiêu với bột ngọt.

Cách làm món gà hầm sen

- Gà tải về làm sạch, làm giảm bớt mùi tanh của gà bằng giấm và muối sau đó rửa lại bởi nước sạch và để ráo.

- Giã gừng với hành tím nhuyễn, đến vào chén bát cùng 2 muỗng cà phê hạt nêm, một nửa muỗng cafe tiêu và một nửa muỗng cà phê bột ngọt. Trộn hết các gia vị lại với thoa phần đa mặt vào lẫn mặt ngoài của gà. Để 30 phútt để kê thấm gia vị.

- phân tử sen ngâm vào trong nước muối với rửa sạch. Củ sen ngâm ngập nước muối đến trắng với rửa lại. Bắp giảm khúc, cà rốt và củ cải cắt khối vừa ăn uống hoặc tỉa hoa theo ý.

Xem thêm: Top 9 Màn Hình Máy Tính Giá Rẻ Nhất Hiện Nay, Giá Màn Hình Máy Tính Ở Đâu Rẻ Nhất Tháng 12/2021

- bắc nồi nóng, đến dầu ăn sâu vào áp chảo sơ phần con kê để da con gà được thơm ngon hơn.

- lúc da con gà sém vàng, trộn nước sôi vào ninh gà. Ghi nhớ vớt bọt bong bóng để nước hầm được trong. Khi con kê vừa mềm tới, cho toàn bộ các vật liệu đã sơ chế vào liên tục hầm. Khi con kê chín mềm, nêm nếm lại đến hợp khẩu vị gia đình và tắt bếp.

Món ăn uống chơi: Cánh hoa sen chiên giòn

Nguyên liệu: Hoa sen, bột rán giòn, dầu ăn.

Cách có tác dụng cánh hoa sen cừu giòn

- Hoa sen lựa chọn hoa tươi. đem nhẹ nhàng từng cánh hoa, rửa vơi lại với nước.

- trộn bột cừu giòn cùng với nước thành các thành phần hỗn hợp sệt là được.

- Nhúng từng cánh hoa sen vào bột cho vào chảo dầu nóng vừa, rán vàng những 2 mặt.

- Cánh hoa sen cừu giòn ăn rất có thể ăn cùng tương ớt hoặc tương cà.

Món tráng miệng: chè hạt sen long nhãn

Nguyên liệu: 100g hạt sen tươi, 200g trái nhãn, 100g mặt đường phèn, 1 muỗng canh con đường trắng.

Cách có tác dụng món trà hạt sen long nhãn

- phân tử sen chọn cài hạt già đã có được lấy tim. Đun sôi 1 đánh nước rồi cho hạt sen vào làm bếp với lửa nhỏ đến khi phân tử sen mềm.

- trong những lúc chờ sen mềm thì tách bóc hột nhãn, dùng dao mũi nhọn tách vỏ thư thả tới 50% trái rồi cần sử dụng mũi dao lách bao phủ miệng nhãn, rước hột ra ngoài.

- Khi phân tử sen mềm thì vớt ra cho vào 1 thìa canh mặt đường trộn đều để phân tử sen ngấm đường. Tiếp sau cho phân tử sen vào vào trái nhãn lần lượt cho đến khi kết thúc số hạt sen cùng nhãn.

- Đun sôi 1 lít nước, nước sôi cho đường phèn vào nấu, thấy con đường tan hết thì dồn phần nhãn vào. Đun đến khi nước sôi lại thì tắt bếp.

-Chờ trà nguội rồi đã tạo ra chén, thêm đá khi ăn. Chè được ăn lạnh để nhãn giòn không xẩy ra mềm.

Theo Báo dân số Copy link
Link bài xích gốc mang linkhttp://baodansinh.vn/tim-kiem.htm?search=M%c3%b9a+sen+l%c3%a0m+ngay+b%e1%bb%99+s%c6%b0u+t%e1%ba%adp+c%c3%a1c+m%c3%b3n+%c4%83n+l%c3%a0m+t%e1%bb%ab+sen%2c+m%c3%b3n+n%c3%a0o+m%c3%b3n+n%e1%ba%a5y+%c4%91%e1%bb%81u+th%c6%a1m+ngon+kh%c3%b3+c%c6%b0%e1%bb%a1ng+
Hoa sen đâu chỉ để ngắm, học tập ngay biện pháp làm bánh tart hoa sen ngon bất ngờ, đẹp lung linh thôi các mẹ ơi!
chia sẻ
phù hợp
Đọc thêm
trụ sở hà nội
Tầng 21, Tòa bên Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024 7309 5555, thứ lẻ 370
contact
sushibarhanoi.com
VPĐD trên TP.HCM
Tầng 4, Tòa đơn vị 123 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, thành phố hcm
Điện thoại: 028.73077979
Ban biên tập sushibarhanoi.com:
chịu đựng trách nhiệm thống trị nội dung: Bà Nguyễn Bích Minh.
LIÊN HỆ marketing & HỢP TÁC NỘI DUNG
marketing
sushibarhanoi.com
Chat với support viên
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
giaitrixahoi
admicro.vn
Tầng 20, Tòa công ty Center Building - Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Chính sách bảo mật
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa đơn vị Center Building - Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
giấy tờ số 2217/GP-TTĐT vày Sở tin tức và Truyền thông thủ đô cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019