10 cách chế biến thịt thỏ không hôi, ngon như nhà hàng

Thịt thỏ là nhiều loại thực phẩm tuy quen cơ mà lạ, bởi từ tương đối lâu thịt thỏ vẫn được người dân trên nắm giới dùng để làm chế trở thành nhiều món nạp năng lượng khác nhau, tuy nhiên ở việt nam nó không quá phổ trở thành như giết thịt heo, con kê hay bò. Nếu khách hàng yêu thích hương vị của giết mổ thỏ và mong muốn bồi vấp ngã cho khung hình hãy nhằm sushibarhanoi.com phía dẫn cho chính mình mẹo bào chế thỏ ngon và không tồn tại mùi hôi nhé!


Vì sao giết thịt thỏ lại được yêu thích? bởi lẽ vì thịt thỏ không chỉ ngọt, mềm mà còn là một món ăn chứa được nhiều dinh dưỡng. Tuy vậy, còn nếu như không biết cách chế tao thỏ đúng chuẩn sẽ khiến món ăn uống có mùi hương hôi khó tính dẫn mang đến mất ngon. Cùng tham khảo cách bào chế thỏ và các món ngon từ bỏ thịt thỏ tức thì sau đây!

Tại sao thỏ lại bị hôi?

*
*

Thịt thỏ hôi là do bọn họ chưa biết phương pháp chế trở nên chúng hợp lý và phải chăng (Ảnh: Internet)

– Thỏ bị hôi là do không có tác dụng sạch lông, không cách xử trí thỏ bằng cách thui qua thỏ để gia công sạch lông thỏ trước khi chế biến.

Bạn đang xem: 10 cách chế biến thịt thỏ không hôi, ngon như nhà hàng

– Ở trên thân nhỏ thỏ bộ phận hôi nhất là nơi xương đuôi phần xúc tiếp với lỗ đít của thỏ.

– Phần tuyến đường sữa của thỏ hết sức ngon nhưng cũng khá hôi.


Quản trị NHKS
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật bào chế món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật làm cho bánh
Tìm đọc ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm phát âm ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo mẫu mã Và chăm lo Sắc Đẹp
Tìm hiểu ngay

Cách bào chế thịt thỏ không có mùi hôi

Để bao gồm món giết mổ thỏ ngon đúng chuẩn, trước hết bạn phải ghi nhận cách chọn thịt thỏ. Lúc mua thỏ, bạn hãy lựa chọn thịt còn tươi nguyên, da thỏ hồng hào, không bị tái đen, xớ giết mổ dày với chắc. Sau thời điểm mua về, chúng ta nên trui thỏ qua lửa, rồi loại trừ phần nội tạng. Tiếp theo, cắt bỏ phần xương đuôi xúc tiếp với hậu môn và phần tuyến sữa của thỏ vì đây là phần có mùi hôi nhất. Sau đó, chúng ta dùng rượu cùng gừng giã nát cọ xát lên phần làm thịt thỏ rồi rửa sạch mát với nước. Như vậy, khi bào chế món nạp năng lượng thịt thỏ vẫn tươi ngon và không hề mùi hôi.

*
*

Thịt thỏ mặc dù ngon nhưng còn nếu như không chế trở nên đúng cáchsẽ còn lại mùi hôi tanh khó ăn (Ảnh: Internet)

Thịt thỏ có tác dụng món gì ngon

Thỏ đưa cầy

Ngoài nguyên liệu chính là thịt thỏ, các bạn cần sẵn sàng thêm tỏi, sả, riềng, mẻ, mắm tôm cùng những loại gia vị nêm nếm. Sau khoản thời gian đã sơ chế thỏ như phương pháp trên, bạn ướp giết thịt thỏ với tỏi với sả băm, bột ngọt, nước mắm, mắm tôm cùng riềng băm nhỏ. Sử dụng đũa trộn đều và ướp vào 30 – 45 phút cho thịt ngấm số đông gia vị. Tiếp theo, cho thịt vào chảo xào săn, rồi cho vào ít nước, nấu nướng với lửa bé dại để thịt chín mềm. Lúc thịt chín, chúng ta nêm nếm lại cho vừa khẩu vị thì tắt bếp. Vậy là ngừng thịt thỏ mang cầy, các bạn cho ra đĩa với rắc một ít hạt đậu phộng rang là được.

Xem thêm: Những Bài Hát Hay Nhất Của T Ara, Top 15 Bài Hát Hay Nhất Làm Nên Tên Tuổi T

Thịt thỏ roti

Bạn ướp thỏ đang qua sơ chế với tỏi băm, ngũ vị hương, phân tử nêm, nước mắm và trộn đều, ướp trong nửa tiếng để giết ngấm phần đông gia vị. Tiếp theo, đến dầu ăn sâu vào chảo, lúc dầu nóng các bạn cho giết thịt thỏ vào xào săn rồi xếp thịt ra đĩa. Tiếp tục, đổ dầu vào chảo, cho hoa hồi, quế, tỏi xay vào xào thơm, rồi cho thịt thỏ vừa xào vào hòn đảo cùng. Khi xào được 10 phút, các bạn cho nước dừa, rượu trắng vào nấu ăn với lửa bé dại để thịt đã chín mềm. Để có màu sắc bắt mắt, chúng ta cho thêm một thìa màu đỏ hạt điều vào. Lúc thịt thỏ chín mềm, các bạn nêm nếm lại các gia vị và thưởng thức.

Thịt thỏ nướng

Sau khi sơ chế thỏ, bạn chặt thành từng miếng vừa ăn, rồi ướp với phân tử nêm, bột ngọt, đường, dầu lấn sâu vào trộn đều. Ướp trong tầm 1 giờ đồng hồ đeo tay thì cho thịt thỏ ra vỉ, nướng trên than hoa. Trong quy trình nướng, các bạn dùng nước ướp phết hầu hết lên thịt để thịt thỏ không biến thành khô. Khi chín, bạn hưởng thụ món ăn lẫn với muối bột tiêu chanh sẽ tương đối ngon.

Thịt thỏ xốt vang

Chế thay đổi thịt thỏ xong, chúng ta đem ướp với phân tử tiêu, muối, rượu nho đỏ hoặc trắng khoảng tầm 20 phút. Cà chua chúng ta đem gọt vỏ, bỏ hột, băm nhỏ. Bắc xoong lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi bỏ thịt theo lớp thỏ vào đảo đều mang đến vàng. Sau đó, mang đến nước sử dụng vào xăm xắp phương diện thịt, đun nấu sôi. Trong thời gian chờ sôi, các bạn đem cà chua gọt vỏ, xay nhuyễn và cho vào chảo phi thơm cùng với tỏi băm. Tiếp đến, các bạn cho bột mỳ vào xào thuộc cà chua, nêm nếm cho vừa khéo ăn, rồi lấy một lượng nước dùng bên thịt thỏ đến vào để triển khai nước xốt. Khi nước xốt sôi, chúng ta cho xốt vào giết thỏ và nấu khi thịt thỏ chín. Cuối cùng, các bạn cho rượu vang vào cùng tắt bếp.

*
*

Thịt thỏ xốt vang gồm màu sắc bắt mắt và mùi thơm lôi cuốn(Ảnh: Internet)

Thịt thỏ xào sả ớt

Hành tây tách bóc vỏ, cắt mùi. Ớt sừng trâu vứt bỏ hạt, thái miếng chéo nhỏ. Sả thái nhỏ. Tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ. Các bạn ướp giết thỏ cùng với dầu hào, hạt nêm, tỏi băm, bột cà ri vào 30 phút. Sau đó, phi thơm tỏi băm, sả, ớt, rồi bỏ thịt theo lớp thỏ vào xào. Khi thịt thỏ sát chín bạn cho hành tây vào và nếm nếm cùng với gia vị, rồi tắt bếp.

Tổng kết

Với những tin tức trên, chắc hẳn chắn chúng ta đã biết phương pháp chế biến hóa thịt thỏ ngon cùng các món ngon bồi dưỡng từ thỏ đúng không nào nào? hy vọng các các bạn sẽ đem đến các món ăn ngon hấp dẫn cho tất cả những người thân của mình. Chúc các bạn thành công!