Cách Bảo Quản Quả Bơ

Bạn là tín đồ cực mê bơ nhưng lại bơ chỉ chín theo mùa vào năm. Cùng với cách bảo vệ bơ trong gầm tủ lạnh dưới đây, chắn chắn chắn bạn sẽ có bơ để ăn thường xuyên kể cả trái vụ. Cùng đọc và vận dụng ngay thôi nào!

1. Cách lựa chọn bơ ngon

Một quả bơ được coi là ngon khi đảm bảo được các yếu tố từbên ko kể đến unique bên trong. Đó là quả bơ còn tươi, độ chín vừa tới, lại có nhiều thịt. Để chắt lọc được hồ hết trái bơ tươi ngon, anh/chị cần quan tâm tới những sự việc sau:

1.1. Lựa chọn bơ theo color vỏ

- Một quả bơ sáp già sẽ thông thường có da căng bóng, không xẩy ra ọp, nuốm chắc tay.

Bạn đang xem: Cách bảo quản quả bơ

- đông đảo quả bơ có vỏ màu xanh với những điểm vàng lấm tấm trên vỏ sẽ có được lượng bơ sáp cao hơn, giết mổ dẻo và béo phì nhiều hơn các trái vỏ màu tím.

- phần đa quả gồm màu vỏ nâu ngả sang hồng thì thường có rất nhiều sơ hơn.

- Thêm nữa, khi lắc trái bơ ngay sát chín cùng ngon, bạn sẽ nghe thấy tiếng hạt bên trong lăn nhẹ. Tuy vậy nếu tiếng lăn quá táo bạo thì lại không nên lựa chọn vì thịt vẫn mỏng.

1.2. Chọn bơ theo dáng vẻ quả

- Thông thường, một quả bơ với hình dáng thon nhiều năm sẽ có nhiều thịt hơn, hạt nhỏ dại hơn trái bơ hình tròn. Mặc dù nhiên, quả bơ tròn lại thường xuyên ít xơ hơn.

- hàm lượng chất béo, độ ngậy của quả bơ thì lại nằm trong vào giống như bơ nên hình dáng phía bên ngoài sẽ không ra quyết định được nhân tố này.

1.3. Chọn bơ theo màu sắc cuống bơ

Quả bơ vừa chín tới tới, cực kỳ ngon sẽ có cuống màu hơi vàng. Nếu như quả bơ bao gồm cuống greed color thì trái đó không chín. Còn cuống màu nâu sậm thì minh chứng quả bơ này đã chín thừa hoặc nẫu.

1.4. Lựa chọn bơ theo độ mềm của quả

Khi rước tay sờ vào trái bơ, hãy lựa chọn quả vừa mượt tay vì lúc đó bơ vừa chín tới, tránh việc quá nhũn hoặc thừa cứng để tránh trái xanh hoặc đã chín nẫu.

Nếu anh/chị mua cần bơ xanh cơ mà muốn thưởng thức ngay thì hãy ủ bơ cho nhanh chín. Đặt những quả bơ xanh ấy cạnh các loại củ quả chín không giống như: xoài, chuối,... Vày khí ethylene do những hoa quả chín tạo ra sẽ tác động bơ chín nhanh hơn.

Tăng nhiệt độ cho bơ bằng cách nhúng bơ vào nước lạnh, rồi để ra 1 mẫu rổ thoáng mát, phía cuống bơ lên trên, sử dụng thêm khăn tương đối ướt đậy bơ. Thực hiện cách này 2-3 lần/ngày sẽ giúp bơ nhanh chín mà không bị mất nước cùng ngon hơn.

2. Cách bảo quản bơ ở bên trong tủ lạnh

Trước khi cách bảo vệ bơ trong tủ lạnh ở ngăn đábạn phải sơ chế bơ để bảo vệ bơ được buổi tối đa hóa học dinh dưỡng. Một điều để ý là chỉ bảo quản với bơ đang chín, bơ xanh thì tránh việc cấp đông do khi ăn uống bơ không chín sẽ bị đắng.

2.1. Rửa không bẩn vỏ bơ

Bạn dìu dịu rửa vỏ bơ bên dưới vòi nước ấm để làm sạch bụi bờ trước khi bảo quản.

Xem thêm: Giá Thay Màn Hình Ip 8 Plus Zin 100%, Giá Thay Màn Hình Iphone 8 Chính Hãng Apple 2021

2.2. Thải trừ hạt bơ

- giảm đôi trái bơ theo chiều dọc, lúc dao chạm vào hạt bơ thì luân phiên dao 1 vòng xung quanh quả bơ.

- sau đó dùng 2 tay vặn 2 nửa quả bơ theo hướng ngược nhau tách chúng ra.

- Để rước hạt bơ, chỉ cần dùng tay duy trì nửa quả bơ có hạt, tay kia cần sử dụng dao chặt nhẹ vào phân tử bơ kế tiếp nhấc hạt ra.

2.3. Cách bảo quản bơ

Sau đây, các chuyên gia tư vấn của cửa hàng chúng tôi giới thiệu cho các bạn 3 cách bảo vệ bơ chính trong tủ lạnhvà chúng ta cũng có thể thực hiện tại tùy ý 1 trong 3 bí quyết sau:

Quét nước cốt chanh lên bề mặt bơ, cho vô túi zip tuyệt túi hút chân ko rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Điều này đang có tính năng ức chế oxy hóa, giữ bỏ phần thịt bơ không bị đổi màu và giữ hương vị thơm ngon của trái bơ chín như ban đầu.

Giống như cách bảo vệ bằng chanh, quét một tờ dầu oliu mỏng tanh lên trái bơ đã giảm làm song rồi cho vô túi ni lông hoặc vỏ hộp kín. Lớp dầu này sẽ tạo ra một tờ màng bảo đảm an toàn mỏng giữa trái cây và không khí, khiến cho thịt bơ không biến thành thâm và biến đổi chất, duy trì được mùi vị như cơ hội đầu.

Cách này thì nên cần áp dụng cho các quả bơ sử dụng để gia công sốt/ nước sốt

Bỏ bơ vào tầm thường với hành tây với đậy kín đáo lại, lúc này những tinh chất trong hành tây máu ra góp ức chế các enzim thúc đẩy quá trình oxy hóa, giữ lại bơ tươi ngon hơn.

Bơ sử dụng làm món mặn sẽ bảo quản bằng cách này.

3. Bí quyết rã đông bơ trước khi dùng

Mỗi khi thực hiện bạn chỉ cần mang bơ tung đông bằng cách ngâm cả túi bơ hoặc hộp bơ trong nước ấm khoảng chừng 2 giờ. Trước lúc dầm bơ bằng máy xay sinh tố bạn chỉ việc để bơ bên dưới vòi nước lạnh khoảng tầm 30 giây là được.

Việc tung đông bơ bởi nước nóng thay vày nước lạnh để giúp đỡ bơ duy trì được độ to thơm và không xẩy ra nhão giỏi chảy nước.

Bơ có rất nhiều công dụng đặc biệt như bình ổn huyết áp, điều hành và kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa ung thư, chống viêm, tốt cho tim mạch, duy trì làn da khỏe mạnh, bảo đảm an toàn mắt,...

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết cách bảo quản bơ ở bên trong tủ lạnh bên trên đây. Với những chia sẻ này, muốn rằng các bạn sẽ tìm được cách bảo quản bơ công dụng nhất.