Home / Thủ Thuật / cách làm bánh cookie hạnh nhân Cách làm bánh cookie hạnh nhân 14/03/2022 Bánh quy hạnh nhân có nguồn gốc từ vùng Venice nước Italia tự thời cổ kim. Bánh thơm nức mùi hương bơ lại khôn xiết giòn, rất là hấp dẫn. Hãy cùng Dạy làm cho Banh Á Âu (DLBAAu) chinh phục món bánh này qua biện pháp làm bánh quy hạnh nhân sau đây nhé!Những mẫu bánh quy thơm phức khiến ai cũng không thể khước từ (Ảnh: Internet)Một trong những món ăn uống vặt tương thích nhất để chúng ta chiêu đãi người thân, bằng hữu trong những dịp hội họp chính là bánh quy hạnh nhân. Bánh không chỉ thơm ngon cơ mà còn tốt cho sức mạnh và chúng ta cũng có thể tự làm tận nơi vào lúc nhàn hạ rỗi. Nếu như bạn chưa khi nào thử có tác dụng món bánh này thì cũng đừng băn khoăn lo lắng vì giải pháp làm bánh quy hạnh nhân của DLBAAu chắc chắn rằng sẽ khiến cho bạn có được kết quả thơm ngon như ý.Bạn đang xem: Cách làm bánh cookie hạnh nhânNội DungẨnHiện2 cách làm bánh quy bơ hạnh nhân dễ dàng và đơn giản mà ngonNguyên liệuVani: 2mlMuối: 2 gramTrứng gà: 1 quảBột ngô: 25 gramHạnh nhân: 30 hạtĐường xay: 90 gramBột mì nhiều dụng: 150 gramBơ động vật hoang dã nhạt: 160 gramBột hạnh nhân: 25 gramHạnh nhân látCách có tác dụng bánh quy bơ hạnh nhân đơn giản và dễ dàng mà ngonTìm gọi NgayNghiệp Vụ bếp Bánh Quốc TếTìm đọc NgayBánh Âu Cơ BảnTìm phát âm NgayBánh Âu Nâng CaoTìm đọc NgayKhóa Học có tác dụng Bánh NhậtTìm đọc NgayKhóa Học nhiệm vụ Bánh KemTìm phát âm NgayLàm các thành phần hỗn hợp bột bánhCắt bé dại bơ, nhằm mềm ở nhiệt độ phòng rồi tấn công bơ cùng với muối sử dụng máy đánh trứng tốc độ chậm từ bỏ 30 – 60 giây.Hạ tốc tộ đánh xuống mức vừa, cho đường vào âu bơ, đánh đến khi các thành phần hỗn hợp chuyển sang màu trắng ngà hoặc rubi nhạt với bông xốp.Thêm trứng cùng vani vào âu các thành phần hỗn hợp bơ, liên tiếp đánh nhằm các nguyên liệu hòa quấn vào nhau thành một tất cả hổn hợp đồng nhất.Đánh bơ với muối làm sao cho thật nhuyễn mịnTrộn bột ngô, bột mì và bột hạnh nhân cùng nhau rồi rây sang một lần, chia thành 3 phần. Sau đó, mang đến từng phần bột vào âu tất cả hổn hợp bơ, tấn công lên ở vận tốc chậm. Khi cảm giác nặng tay thì đưa sang trộn bột bằng phới lồng.Cho âu bột vào tủ rét từ 30 – 45 phút nhằm bột cứng lại.Xem thêm: Điện Thoại Iphone Xs Max 256Gb Chính Hãng Mới Fullbox Chưa ActiveTạo hình bánhLấy bột trong tủ giá ra, sử dụng tay nặn thành từng viên nhỏ tuổi khoảng 10 gram, mang lại hạt hạnh nhân vào vị trí trung tâm mỗi mẫu bánh, khôn khéo gói lại.Đặt bánh lên khay có lót sẵn giấy nến, sử dụng tay ấn nhẹ cho viên bột dẹt xuống, rắc hạnh nhân lát lên trên. Tiếp tục tạo hình bánh đến khi xong phần nguyên vật liệu đã chuẩn chỉnh bị.Nướng bánhBật lò vi sóng bật chế độ nướng ở chế độ hai lửa, 175 độ C, làm nóng trong vòng 10 phút.Cho khay bánh vào nướng tự 12 – 15 phút. Bánh chín thì kéo ra để nguội, bọc bí mật vào bảo vệ ở nơi thoáng mát từ 5 – 6 ngày.Bánh sẽ được nướng chín trong rộng 10 phút (Ảnh: Internet)Yêu mong thành phẩmBánh quy hạnh nhân chín kim cương đều, thơm mùi bơ hấp dẫn, bánh giòn to vị hạnh nhân, ngọt vừa phải. Bánh quy ngon nhất là lúc được nhâm nhi cùng một tách trà lạnh hoặc trải nghiệm với những loại đồ uống mát giá vào mùa hè.Lưu ý trong cách làm bánh quy bơ hạnh nhânCó thể cần sử dụng bơ thực trang bị để thay thế bơ động vật hoang dã nhưng cần điều chỉnh lại lượng muối cho vô bánh vày bơ thực vật thường có sẵn muối.Nhất định phải để bơ mượt ở ánh sáng phòng từ 19 – 22 độ C. Mang đến đường vào các thành phần hỗn hợp bơ nhàn nhã từng chút, không nên cho hết toàn bộ một lúc.Trứng cũng cần để ở nhiệt độ phòng nhằm giúp các thành phần hỗn hợp bột bánh không trở nên lợn cợn.Nếu không có giấy nến, bạn có thể phết bơ rồi bao phủ một lớp bột mỏng dính vào khay để kháng dính.Chừa khoảng cách giữa 2 viên bột từ 3 – 4cm để khi chín bánh nở ra không trở nên dính vào nhau.Không cần nướng 2 khay bánh cùng lúc do nhiệt sẽ bị phân tán, khiến cho bánh hoàn toàn có thể bị cháy hoặc không chín.Nếu bánh bị yểu, bạn chỉ việc cho vào lò sấy nghỉ ngơi 110 độ C là được.Thành phẩm hấp dẫn, thơm và ngon (Ảnh: Internet)Như vậy là các cái bánh quy nhân hạnh nhân nhỏ dại xinh vẫn ra lò rồi đấy. Chúng ta có thể ăn bánh kèm với một thức uống mồm khác tất cả vị rượu, hoặc dùng bánh với 1 ly kem, một cốc mousse cũng rất ngon. Một cách trải nghiệm bánh quy bơ thú vui khác cũng rất được ưa thích, đó là nghiền bánh ra thành gần như vụn nhỏ tuổi để rắc lên ăn kèm với kẹo chocolate mềm. Mẫu mã nào thì cũng ngon hết phải không nào?