Cách làm bánh rán tẩm đường

Cùng cùng với Điện đồ vật XANH vào bếp, xem tức thì cách làm bánh rá́n đường nhân đậu xanh giòn ngon khó cưỡng, chỉ với công việc vô cùng đối kháng giản. Dành riêng thời gian sẵn sàng nguyên liệu cùng thử sức ngay với món bánh hấp dẫn này thôi nào!
sẵn sàng nguyên liệu Cách sản xuất bánh rá́n đường nhân đậu xanh hưởng thụ bánh rá́n đường nhân đậu xanh

Nguyên liệu làm cho Bánh rá́n đường nhân đậu xanh mang lại 4 người

Bột nếp 200 gr Bột tẻ 20 gr Bột nở 5 gr Dừa bào gai 20 gr Khoai tây 1 củ ( đã làm được luộc chín) Đậu xanh 100 gr ( đã có luộc chín) Sữa tươi không con đường 3 muống nêm canh Nước 160 ml Đường trắng 130 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn bánh rán đường nhân đậu xanh

Trộn bột bánh

Dùng thìa xay nhuyễn củ khoai tây đã được luộc chín, tiếp tế 200gr bột nếp, 20gr bột tẻ, 5gr bột nở, trộn đều.Cho từ tốn nước vào tô bột rồi trộn mang đến thật gần như (khoảng 160ml nước), sau đó dùng tay nhào bột đến lúc bột hài hòa hoàn toàn, được nhào nặn thành một khối bột dẻo.Dùng màng quấn thực phẩm bọc bí mật khối bột, xong để yên trong chống mát tủ lạnh cho bột nghỉ khoảng chừng 2 giờ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh rán tẩm đường


Mách bạn: Bạn rất có thể thoa một ít dầu lấn sâu vào lòng bàn tay trước khi nhào bột, góp bột không kết dính tay.Nếu có thời gian bạn có thể cho bột nghỉ tạm trong tủ lạnh, giúp bánh ngon hơn.
Bước 1 Trộn bột bánh Bánh rá́n đường nhân đậu xanh
Bước 1 Trộn bột bánh Bánh rá́n đường nhân đậu xanh
Bước 1 Trộn bột bánh Bánh rá́n đường nhân đậu xanh
Bước 1 Trộn bột bánh Bánh rá́n đường nhân đậu xanh

Sên nhân đậu xanh

Dùng chày giã nhuyễn đậu xanh, đến hết vào trong chảo rồi thêm 20gr dừa bào sợi, 3 muỗng nhỏ canh đường, 3 muỗng nhỏ canh sữa tươi ko đường.Bật lửa rồi bước đầu sên đậu xanh với mức lửa nhỏ, sên đến lúc đậu xanh mềm nhừ, dẻo mịn là có thể tắt bếp.

Tạo hình bánh

Bạn chia nhân đỗ xanh thành những phần nhỏ dại bằng nhau, rồi cần sử dụng tay vo tròn.Tương tự với phần bột bánh, chúng ta chia bột bánh thành đa số đều nhau, vo tròn rồi cần sử dụng tay xay nhẹ để gia công dẹp phần bột. Mang đến nhân đỗ xanh lên bên trên miếng bột bánh, khôn khéo bọc bí mật phần nhân bên trong.Đặt bánh vào thân lòng bàn tay, dùng lực ép vơi bánh một chút, góp bánh lúc chiên cấp tốc chín hơn khôn cùng nhiều.
Mách bạn: trước lúc tạo hình bánh chúng ta cũng đề xuất thoa lên tay một không nhiều dầu ăn để bột bánh không bám dính tay nhé.

Chiên bánh

Bắc lên phòng bếp 1 chảo dầu, đun đến lúc dầu sôi thì thả bánh vào chiên đến lúc vàng đông đảo thì nhanh tay vớt hết ra, để lên trên khay mang đến ráo giảm dầu.

Xem thêm: Đang Xem Phim Màn Hình Tắt Trên Iphone, Đang Xem Phim Thì Màn Hình Tắt


Rán đường bánh

Cho vào trong chảo 100gr đường trắng, 1.5 muống nêm canh nước, bật lửa và đảo đều tay cùng với lửa nhỏ tuổi vừa.
Mách bạn: chúng ta cho một không nhiều nước đường vào chén bát nước, nếu đường nhanh chóng đông lại thì có thể cho bánh vào.
Khi nước mặt đường tan trả toàn, thì bạn từ từ bỏ thả hết bánh vào chảo, đảo liên tục đến khi đường kết thành lớp màu trắng bao che lên mặt phẳng bánh thì tắt bếp.

Thành phẩm

Bánh rán giòn tan được phủ phần đa lớp con đường ngọt ngọt mặt ngoài, bên phía trong là phần nhân đậu xanh thơm phức hương thơm sữa, có vị beo béo, bùi bùi quánh trưng, ăn uống là ghiền. Chơi ngay nào!

Mẹo thực hiện thành công

Bạn phải bọc thật bí mật vỏ bánh sao để cho bao trọn phần nhân bên trong, khi rán bánh sẽ không trở nên vỡ.Bạn rất có thể thoa lên bên ngoài bánh 1 lớp dầu ăn trước lúc chiên, giúp bánh giòn hơn.Bạn yêu cầu chiên bánh ngập trong dầu để giúp bánh giòn ngon hơn.Dùng đũa đụng vào lòng chảo khi thấy tất cả bọt khí tăm tăm nổi lên thì rất có thể cho bánh vào chiên.Chiên bánh cùng với lửa nhỏ tuổi vừa góp bánh chín đều mà không bị khét, khi bánh vàng vặn vẹo lửa lớn hơn, đảo đều rồi nhanh tay vớt hết bánh, lúc này mới tắt bếp. Bánh đang giòn rất mất thời gian mà không hút quá nhiều dầu.

Cách bảo quản bánh

Phần bánh còn dư chưa dùng hết, các bạn cho vào vỏ hộp đậy kín đáo rồi để trong ngắn non tủ lạnh, có thể giúp bánh được bảo vệ tốt trong tầm 2 - 3 ngày.
Với cách làm bánh rá́n đường nhân đậu xanh thơm ngon nhưng mà Điện máy XANH vừa phân tách sẻ, hy vọng rất có thể giúp bạn thực hiện thành công món bánh lôi cuốn này.*Tham khảo hình ảnh và bí quyết từ kênh YouTube: chuyên lo việc bếp núc ở Nhật
Từ khóa: cách làm bánh rán đường ngon, cách làm bánh rán đường giòn ngon, cách làm bánh rán con đường ngon, cách làm bánh rán đường, bánh rán đường nhân đỗ xanh