Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sả Ớt

Món đậu hũ rán sả ớt tuy dễ dàng và đơn giản và không hề quá lạ lẫm trong những bữa cơm gia đình. Cụ nhưng, món chiên này vẫn luôn luôn có một sức hút khó cưỡng do những miếng đậu phụ bùi bùi, quà giòn cùng vị cay nồng của sả ớt. Thuộc Điện sản phẩm XANH vào nhà bếp ngay lúc này để xem phương pháp làm món ăn thân quen này nhé!

Nguyên liệu làm Đậu hũ cừu sả ớt mang lại 2 người

Đậu hũ trắng 400 gr (khoảng 4 - 5 miếng) Sả 7 nhánh Ớt tươi 10 quả Dầu nạp năng lượng 100 ml

Cách chọn tải đậu hũ thơm ngon

Nên mua các miếng đậu hũ có white color ngà, cố kỉnh lên cảm giác nhẹ tay.Đậu hũ làm từ đậu nành mới khi sờ tay vào có cảm xúc mềm, mịn. Lúc ngửi giữ mùi nặng thơm đặc trưng.Hạn chế mua đều miếng đậu phụ quá cứng, khi cố gắng lên cảm giác nặng tay vì đó là đậu hũ có tác dụng chứa thạch cao.Không nên chọn lựa các loại đậu hũ non đã có đóng gói vỏ hộp vì chúng khá lỏng và chứa được nhiều nước buộc phải dễ bể nát, khi chiên sẽ không còn được giòn.Đậu hũ đang qua xử lí hóa hóa học sẽ có white color tinh, hoàn hảo không nên lựa chọn mua.

Bạn đang xem: Cách làm đậu hũ chiên sả ớt

Sơ chế nguyên liệu

Đậu hũ rửa sơ sang một lần cùng với nước sạch, rồi để ráo. Sau đó, giảm đậu hũ thành từng miếng vừa ăn.Sả cắt bỏ phần gốc với lá già, rửa không bẩn rồi băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, cọ sạch cùng băm nhỏ.

Xem thêm: Các Loại Nước Hoa Hồng Không Chứa Cồn Dịu Nhẹ Với Làn Da, Top Nước Hoa Hồng Không Cồn Của Nhật

Chiên đậu

Bắc chảo lên bếp, bỏ vào chảo 100ml dầu ăn. Đợi dầu sôi thì hạ lửa nhỏ và cho đậu hũ vào chiên.Cứ khoảng 3 phút, lúc một mặt đậu hũ kim cương giòn thì chúng ta dùng đũa lật qua mặt còn sót lại để chiên. Chiên khoảng 15 phút đến lúc đậu hũ đã vàng, giòn phần nhiều thì tắt bếp, vớt đậu phụ ra nhằm ráo dầu.

Phi sả ớt

Bắc lại chảo lên bếp, bỏ vào chảo 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống vừa cừu đậu, bật nhà bếp ở lửa vừa.Dầu lạnh thì mang đến hết lượng sả ớt đang băm vào và phi thơm làm việc lửa nhỏ. Lúc sả, ớt đã thơm thì các bạn vớt ra, để ráo dầu.

Thành phẩm

Bày đậu hũ ra dĩa, rắc phần sả ớt vẫn phi lên phía trên là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay rồi đấy.Đậu hũ giòn rụm mặt ngoài, bên trong thì mềm, bùi bùi. Phần sả ớt thơm lừng, cay nồng thấm số đông từng miếng đậu hũ rất cuốn hút phải ko nào.Bạn có thể dùng thêm gia vị chấm chua ngọt cho bắt vị rộng nhé. Trổ tài vào bếp triển khai ngay thôi!
chỉ dẫn nấu khó hiểu, không làm được cách làm nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: biện pháp làm đậu hũ rán sả ớt, đậu hũ chiên sả ớt, biện pháp làm đậu hũ cừu sả, đậu hũ cừu sả, đậu hũ cừu