Cách nấu bò sốt tiêu đen

Bò sốt tiêu đen là một món ăn uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Món nạp năng lượng có sự kết hợp hài hòa và hợp lý của rau xanh củ, cung ứng thêm vitamin và sinh sản nên màu sắc hết sức đẹp mắt. Thịt bò đượm trong nước nóng tiêu vừa mượt ngọt, vừa đậm đà thơm nồng vị hạt tiêu. Có thể ăn kèm trườn sốt tiêu black với bánh bao chay hoặc cơm trắng trắng. Anh chị em chắc chắn sẽ khá yêu đam mê món ăn bổ dưỡng, dễ nhìn và rất cuốn hút này.

Bạn đang xem: Cách nấu bò sốt tiêu đen

Thịt bò Fuji: 300gỚt chuông đỏ: 50% quảỚt chuông xanh: một nửa quảHành tây: một nửa củHành lá: 5 câyTỏi băm: 20gGừng băm: 20gDầu ăn: 4 thìa canh

Nguyên liệu sốt tiêu đen:

Hạt tiêu black đã rang: 30gTỏi băm: 20gHành thô băm: 20gĐường: 30gHạt nêm rau củ củ: 25gNước tương: 30gDầu hào: 30gHắc xì dầu: 30gBột năng: 15gNước lọc: 400ml

Bước 1: chế biến sốt tiêu đen: phân tử tiêu mang xay vừa, ko xay bé dại quá. Đun nóng chảo trên bếp ở tại mức nhiệt vừa. Khi chảo nóng, đến 2 muống nêm canh dầu ăn uống vào. Dầu nóng, đến hành tỏi băm nhỏ tuổi vào phi thơm. Tiếp đến cho cục bộ hạt tiêu đã xay nát vào hòn đảo đều. Tiếp tục cho nước vào đun. Khi nước ban đầu sôi, cho các nguyên liệu còn lại vào: dầu hào, nước tương, hắc xì dầu, đường, phân tử nêm. Khuấy đều. Hạ nhiệt xuống tới mức thấp và đun tiếp trong tầm 5 phút.

Bước 2: Hòa tan bột năng để tạo độ sánh với một chút ít nước. Kế tiếp đổ từ từ cho vào chảo sốt. Khuấy đều nhẹ nhàng cho đến lúc nước sốt kết lại là được. Tắt phòng bếp và rót ra tô. Để sang 1 bên.

Bước 3: những loại rau củ rửa sạch. Ớt chuông quăng quật hạt, vứt ruột. Thái ớt chuông, hành tây thành những miếng vuông. Hành lá cắt khúc khoảng chừng 3 – 4 cm.

Xem thêm: Cách Viết Email Tiếng Anh Thương Mại Bằng Tiếng Anh, Viết Email Bằng Tiếng Anh

Bước 4: tung đông thịt trườn Fuji bằng cách ngâm nguyên gói giết thịt vào nước lạnh trong vòng 5-7 phút. Kế tiếp cắt túi, đem thịt để trên đĩa tất cả lót khăn không bẩn để thấm không còn nước. Thái giết thành các miếng mỏng dính vừa ăn.

Bước 5: Đun nóng chảo trên bếp ở tại mức nhiệt vừa. Lúc chảo nóng, mang đến 2 muỗng canh dầu nạp năng lượng vào. Dầu nóng, mang lại hành tỏi băm cùng gừng băm vào phi thơm. Sau đó cho cục bộ thịt trườn đã thái vào đảo đều tại mức nhiệt lớn.

Bước 6: cho thêm tiếp hành tây vào hòn đảo cùng. Khi bò và hành sẽ tái, cho thêm tiếp ớt chuông vào đảo đều. Cho 50% chén nước nóng tiêu đen vào đảo đều. Khi thịt bò gần chín, cho nốt hành lá vào đảo đều. Tắt bếp.