Cách Nấu Tiết Hầm Lá Ngải

Cách nấu ăn tiết lợn hầm ngải cứu vãn vừa vừa thơm vừa ngon lại vô cùng bửa dưỡng. Thuộc chế biến hóa khẩu vị cho gia đình mình thưởng thức nhé!


Chuẩn bị nguyên vật liệu làm món máu lợn hầm ngải cứu

500gram máu lợn500gram rau ngải cứuHành khô, chanh, lạc (đậu phộng), ớtGia vị phổ cập :Hạt nêm,mì chính(bột ngọt),tiêu xay,nước mắm,đường,dầu ăn…
*
Tiết lợn chứa đựng nhiều chất sắt vì thế nó được coi là nguồn bổ sung cập nhật sắt thoải mái và tự nhiên và trực tiếp góp phòng ngừa những bệnh thiếu sắt trong máu, các bệnh về tim mạch, tắc mạch ở người cao tuổi, trẻ nhỏ và thiếu nữ có thai.

Bạn đang xem: Cách nấu tiết hầm lá ngải

Tiến hành thực hiện cách thổi nấu tiết lợn hầm ngải cứu

Bước 1: Sơ chế các nguyên vật liệu

Đầu tiên, rang lạc cho tới khi lạc chín và nặng mùi thơm, tiếp nối cho vào khăn ủ trong vòng 20 phút để giữ lại được độ giòn. Dứt rồi đem chà xát lạc rang cho sạch đẹp vỏ.Tiếp tục, giảm hành khô thành phần đông lát mỏng, phi đến thơm rồi đặt lên trên giấy thấm mang đến ráo dầu và giúp hành giòn ngon hơn.Ngải cứu download về nhặt bỏ phần ngọn cùng lá non. Xong rồi rửa sạch với vò nhẹ nhằm ngải cứu bớt đắng cùng giữ có màu sắc xanh ưa nhìn sau lúc nấu.
*
Ăn ngày tiết lợn vừa đủ, đúng cách có tính năng tốt mang đến cơ thể. Trong món ăn này có lượng protein với xác suất cao hơn hết thịt lợn, trứng con gà (ảnh: Thanh Nhã).

Bước 2: Luộc máu lợn

Bắc nồi lên bếp, cho vào tầm 1,5 – 2 lít nước và 1 thìa cafe hạt nêm, nấu cho đến lúc nước nóng, sôi hơi lăn tăn thì cho tiết lợn vào nấu.Lưu ý, trong khi luộc, nhớ tiếp tục hớt bọt bong bóng để nước sử dụng được vào hơn.
*
Tiết lợn còn rất công dụng trong bài toán nuôi dưỡng, cải thiện các các loại nguyên tố vi lượng khác của khung hình nhằm góp điều trị xuất sắc hơn những bệnh suy dinh dưỡng, thân với tim mạch…(ảnh chụp màn hình: bachhoaxanh.com).

Xem thêm: 4 Mẫu Kính Bảo Hộ Cho Người Cận Sg, Kính Bảo Hộ Đeo Ngoài Kính Cận Sg

Bước 3: xong xuôi món ngày tiết lợn hầm ngải cứu

Khi huyết lợn vừa chín tới, thì mang đến ngải cứu đã nhặt cùng rửa sạch vào, đảo đều nhằm rau chín mềm mà vẫn giữ lại được greed color bắt mắt. Với nêm sản xuất 1/3 thìa hạt nêm, 1/3 thìa bột ngọt, 1/3 thìa tiêu xay, 30ml nước mắm, ½ thìa đường.Đun cho tới khi ngải cứu giúp vừa chín cho tới thì tắt lửa. Thổi nấu xong, múc món ăn uống ra một cái tô, rắc lên trên mặt một không nhiều hành phi cùng lạc rang. Khi ăn có thể vắt thêm chút chanh và thêm vài ba lát ớt nhằm tăng mùi vị cho món ăn.
*
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100 gram ngải cứu chứa khoảng 60 calo.

Thành phẩm món ăn

Món máu lợn hầm ngải cứu vớt sau khi dứt có hương thơm thơm tỏa khắp khắp gian bếp. Lúc thưởng thức, sẽ cảm nhận được đông đảo miếng huyết, mềm ngọt kết phù hợp với vị bùi của ngải cứu. Đặc biệt, khi ăn sẽ không thấy vị đăng đắng gây cực nhọc ăn, bảo đảm an toàn sẽ siêu hấp dẫn.


*
Theo nhiều nghiên cứu, trong máu lợn có tầm khoảng 10,7g protein, lượng protein này chiếm khoảng chừng 74%, cấp 4 lần so với thịt lợn, 5 lần đối với trứng kê (ảnh: Youtube).

Cùng vứt túi bí quyết nấu tiết lợn hầm ngải cứu vớt trên phía trên nhé. Toàn bộ các hương vị hòa quấn vào nhau tạo xúc cảm sảng khoái và dễ chịu và thoải mái khi thưởng thức.