Cách Trang Trí Kem Ly

Cách trang trí kem ly đẹp mắt ăn cực ngon miệng. Thưởng thức những ly kem lạnh không chỉ là ở cảm giác sảng khoái mát lành mà còn là từ mắt nhìn qua việc trang trí kem sao cho ẩn tượng. Những cách đơn giản sau sẽ giúp bạn tạp dáng cho thức uống thật đẹp mắt.

Bạn đang xem: Cách trang trí kem ly

CÁCH TRANG TRÍ KEM LY ĐẸP MẮT NGON MIỆNG

Tạo dáng cho kem


Hương xuân

Thành phần

- 1 viên kem dừa 30ml- 1 viên kem sô-cô-la 30ml- 1 viên kem dâu 30ml- 1 viên kem vani 30ml- 1 trái dâu cắt lát- 2 miếng dưa hấu cắt tam giác- 1cái bánh quế- Một ít kem sữa tươi đánh nổi- Một ít cốm màu


*

Café Ligeoir

Nguyên liệu:

- 1 viên kem cà phê hoặc sô-cô-la 100ml- 1 viên kem vani 50ml- 30ml cà phê đen- 2 hạt điều tách đôi- Một ít kem sữa tươi đánh nổi


*

Nụ hồng

Nguyên liệu:

- 1 viên kem rum nho 30ml- 1 viên kem sô-cô-la 30ml- 1 viên kem dâu 30ml- 1 viên kem vani 30ml- 3 miếng táo cắt dày 3-4 ly- 1 trái anh đàođỏ- 1 cái bánh quế- Một ít kem sữa tươi đánh nổi


*

*

*

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Hướng dẫn cách làm kem tại nhà, máy làm kem gia đình

*

Kem dâu tây

Thành phần:

400g dâu tây (chọn quả tươi, chín đỏ), 1 bát đường xay, 2 lòng đỏ trứng gà, 500ml kem tươi.

Thực hiện:

Dâu tây rửa sạch nhiều lần với nước muối pha loãng, cắt nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Dùng máy đánh trứng đánh nổi lòng đỏ trứng, rồi cho từ từ đường vào và tiếp tục đánh cho tan đường, cho tiếp phần dâu đã xay vào đánh đều lên. Cho tiếp kem tươi vào và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp này đều và nổi mịn, hoặc có thể đánh kem tươi riêng cho nổi, rồi trộn đều với hỗn hợp dâu trứng đường ở trên. Cho kem vào khuôn rồi cho vào tủ đá.

Thưởng thức:

Dùng muỗng, múc kem ra ly. Trang trí thêm bánh và dâu tây tươi cắt hạt lựu.

*

Kem kiwi chocolate


Thành phần:

500g quả kiwi (chọn quả tươi, chắc mình), 1 bát đường xay, 2 lòng đỏ trứng gà, 500ml kem tươi, 500g chocolate đen (Noir chocolate), giã nát.

Thực hiện:

Kiwi gọt vỏ, cắt nhỏ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Đánh nổi lòng trắng bằng máy đánh trứng rồi cho từ từ đường vào và tiếp tục đánh tan đường, cho kiwi đã xay vào và tiếp tục đánh đều. Cho tiếp kem tươi và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp kem đều và mịn, cho chocolate giã nát vào, trộn đều. Cho kem vào khuôn và để vào ngăn đá tủ lạnh.

Thưởng thức:

Dùng muỗng múc kem ra ly. Trang trí thêm dâu tây tươi cắt hạt lựu và lá bạc hà.

*

Kem chocolate


Thành phần:

200g chocolate đen, 500ml kem tươi, 1/2 lít sữa tươi, 5 lòng đỏ trứng, 120g đường xay.

Xem thêm: Top 35+ Quán Cafe Ngon Ở Đà Lạt View Đẹp, Lãng Mạn Mới 2021, 25 Quán Cafe Đẹp Nhất Ở Đà Lạt

Thực hiện:

Dùng máy đánh trứng đánh lòng đỏ trứng cho nổi, rồi cho đường vào và tiếp tục đánh tan. Cho sữa tươi vào nồi nấu trên lửa nhỏ cho đến khi vừa đóng váng trên mặt, rót từ từ sữa nóng vào hỗn hợp trứng đường, vừa rót vừa khuấy đều. Đợi cho hỗn hợp này nguội. Bẻ nhỏ chocolate cho vào tô khuấy trên nồi nước sôi cho tan chảy. Cho kem tươi vào tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi kem nổi mịn. Rồi cho tiếp hỗn hợp trứng sữa và chocolate đã nấu tan vào, tiếp tục đánh lên cho đều và mịn.

Cho hỗn hợp kem vào khuôn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng 1 giờ sau lấy kem ra, trộn đều rồi cho vào ngăn đá 4 - 5 giờ sau là dùng được.

Thưởng thức:

Dùng muỗng múc kem ra ly. Trang trí thêm bánh, trái cây và lá bạc hà tùy thích.

*

Kem Rhum và nho khô


Thành phần:

1/2 lít sữa tươi, 5 lòng đỏ trứng gà, 10g nho khô vàng, 120g đường xay, 50g rượu rhum, 500ml kem tươi.

Thực hiện:

Cho lòng đỏ trứng vào tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh nổi rồi cho đường xay vào và tiếp tục đánh cho tan đường. Cho sữa tươi vào nồi nấu trên lửa nhỉ đến khi sữa vừa sôi tới, đóng váng trên mặt. Rót từ từ sữa nóng vào hỗn hợp trứng đường, vừa rót vừa khuấy đều, đợi cho hỗn hợp này nguội, cho tiếp rượu rhum vào trộn đều lên. Cho kem tươi vào tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi kem nổi mịn. Trộn đều kem tươi với hỗn hợp trứng sữa và nho khô.

Cho hỗn hợp kem vào khuôn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh, khoảng 1 giờ sau lấy kem ra trộn đều lên 1 lần nữa, rồi cho vào ngăn đá 4 - 5 giờ sau là dùng được.

*

Thưởng thức:

Dùng muỗng múc kem ra ly, trang trí thêm bánh bơ nướng, trái cây và lá bạc hà thùy theo sở thích riêng.

Hướng dẫn làm kem ly thơm ngon Kế hoạch kinh doanh quán kem tươi Công thức làm kem xôi Cách làm kem chuối ngon Cách làm lọ hoa ly từ vải voan cực đẹpHướng dẫn làm kem khoai mônKiềm chế cơn ghen để "cơm lành canh ngọt" Cách làm kem dừa tại nhà Công thức làm kem đậu xanh không cần máy đơn giản tại nhà(ST)