Làm Bánh Yến Mạch Giảm Cân

Yến mạch là nguyên liệu thân quen với những người mẹ đang sút cân. Bánh yến mạch sút cân không nhiều calo, lại dễ dàng làm, nạp năng lượng no lâu đề xuất giảm khủng hiệu quả

Nếu đang có nhu cầu giảm cân, các bạn không thể làm lơ yến mạch. Đây là nhiều loại ngũ cốc danh tiếng với hàm lượng chất xơ cao. Yến mạch hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món nạp năng lượng như cháo, súp, sữa hay làm cho bánh. Bánh yến mạch sút cân vừa dễ làm lại thơm ngon, rất phù hợp để nhâm nhi trong số những bữa phụ.

Bạn đang xem: Làm bánh yến mạch giảm cân

Bánh yến mạch chứa bao nhiêu calo?

Ảnh: Gathering dreams

Bánh yến mạch phát xuất là món ăn truyền thống vào bữa sớm của người Scotland. Để dễ hình dung thì bánh yến mạch tương đương với bánh quy. Song thay bởi vì dùng bột mì, bạn sẽ dùng bột yến mạch hoặc yến mạch cán dẹt nhằm làm.

Sự sửa chữa thay thế này lấy đến chức năng giảm cân tuyệt vời. Yếu tố protein và chất xơ vào yến mạch tạo cảm hứng no lâu, trường đoản cú đó tiêu giảm sự thèm ăn.

Số lượng calo trong bánh yến mạch sẽ khác nhau, tùy ở trong vào kích thước và các nguyên liệu kết hợp. Tuy nhiên, nếu tính theo 100g yến mạch thô thì thông tin dinh dưỡng gồm:

• Calories: 389 • Protein: 15g • hóa học béo: 6.4g • hóa học xơ: 10.6g • Canxi: 54mg • Sắt: 4.72mg • Magiê: 177mg

Ăn bánh yến mạch có béo không? Bánh yến mạch được xem là thực phẩm năng lượng thấp, tức là nó tất cả hàm lượng calo thấp hơn so với khẩu phần. Bánh yến mạch hoàn toàn có thể giúp bạn cảm thấy no hơn, calo trong 1 cái bánh cũng ko cao. Vị vậy, bạn có thể ăn bánh yến mạch mà không phải lo ngại bị béo.

Cách ăn bánh yến mạch

Ảnh: Tesco real food

Bánh yến mạch hoàn toàn có thể ăn thẳng hoặc thêm chút gia vị cho kỳ lạ miệng. Dưới đó là một số món ăn mà chúng ta có thể thưởng thức thuộc bánh yến mạch bớt cân để đổi khác khẩu vị. Mặc dù nhiên, với món những calo như bơ đậu phộng bạn cho ít thôi nhé. 1 thìa súp bơ hạt lạc (khoảng 13g) tất cả 94 calo.

• những loại mứt trái cây như mứt dâu, mứt táo, mứt dứa, dùng để phết lên bánh. • Sữa tươi ko đường, dùng để làm chấm bánh. • Salad bơ, ớt chuông. • Bơ đậu phộng. • những loại rau quả hoặc trái cây như chuối, táo, dâu tây, việt quất, cà chua bi, dưa chuột, cà rốt. • Mật ong. • Phô mai.

Các giải pháp làm bánh giảm thăng bằng yến mạch

Ảnh: Tesco real food

Làm bánh yến mạch giảm cân ko khó, chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Vật liệu làm bánh yến mạch dành cho những người giảm cân các rất đơn giản và dễ dàng kiếm. Chỉ việc một chút đổi khác nho nhỏ, bạn sẽ tạo cần nhiều hương vị mới lạ cho món bánh sút cân này.

1. Bánh cookie yến mạch sút cân

Ảnh: Cupful of kale

Bánh cookie xuất xắc bánh quy yến mạch giảm cân là món bánh cơ bạn dạng nhất. Tuy đơn giản và dễ dàng nhưng bánh vẫn có độ bùi của yến mạch, độ lớn của sữa và mùi thơm của bơ.

• 200g bột yến mạch • 1 thìa coffe muối • 15g bơ • 100ml sữa tươi không đường

Bước 1: các bạn cho yến mạch cùng muối và chút bơ rét chảy vào tô lớn, trộn đều.

Bước 2: tiếp tục cho sữa tươi không con đường vào tô. Trộn vớ cả nguyên vật liệu cho hòa quyện vào nhau. Chờ trong 5 – 10 phút nhằm yến mạch ngấm nước với nở ra. Trong thời hạn đó, các bạn bật lò nướng tới 180ºC.

Bước 3: Nặn các thành phần hỗn hợp yến mạch thành những hình bánh cookie tròn tròn, dẹt dẹt. Xem xét không bắt buộc nặn quá mỏng. Bạn cũng có thể dùng luật nặn hình bánh quy nhằm thực hiện. Sau khi nặn xong, chúng ta rắc bột yến mạch khô lên bao phủ bánh, giúp bánh bao gồm lớp vỏ giòn sau khi nướng.

Bước 4: Xếp bánh vào khay nướng. Bạn lưu ý không xếp bánh quá ngay gần nhau nhằm tránh bị dính khi nướng.

Bước 5: mang lại khay bánh vào nướng khoảng chừng 15 phút. Chúng ta trở phương diện bánh lại và nướng thêm vào 5 phút nữa mang lại bánh chín tiến thưởng đều. Bánh chín, chúng ta lấy ra, nhằm thật nguội rồi bảo quản trong hộp kín để thực hiện được lâu.

2. Bánh yến mạch xoài bớt cân

Xoài là nhiều loại trái cây mà các chị em nạp năng lượng kiêng ngần ngại vì hại mập. Mặc dù nhiên, chúng ta có thể kết hợp một số loại quả ngọt ngào này cùng rất yến mạch, để vừa thỏa mãn cơn thèm, vừa không quá lo lắng về cân nặng.

• 200g bột yến mạch • 1 hũ sữa chua không mặt đường • 2 thìa mật ong • 1 trái xoài • Bột quế • 1 không nhiều dầu ô liu

Bước 1: Xoài cọ sạch, cạo phần làm thịt quả bỏ vào máy xay sinh tố với xay nhuyễn.

Bước 2: cho chỗ xoài đã giã nát vào tô sạch. Tiếp theo cho 2 thìa mật ong với một ít bột quế vào trộn thiệt đều. Kế đến đổ không còn phần bột yến mạch vào trộn đều.

Bước 3: sẵn sàng khuôn, sử dụng cọ quét vào không nhiều dầu ô liu để không xẩy ra dính. Tiếp theo cho hỗn hợp yến mạch vào khuôn. Sử dụng tay ấn các thành phần hỗn hợp yến mạch qua những bên sau cho chế tác một lỗ hổng trung tâm khuôn.

Xem thêm: Top #7 Bình Nước Có Ống Hút Cho Bé " Giá Tốt Tháng 10, 2021, Bình Nước Cho Bé Giá Tốt Tháng 10, 2021

Bước 4: đến bánh vào lò nướng ở ánh sáng 175ºC vào 10 phút. Khi bánh chín, lấy bánh thoát ra khỏi lò nướng. Đợi bánh nguội, các bạn múc sữa chua bỏ vào lỗ trống của bánh cùng thưởng thức.

Khi làm cho bánh yến mạch sút cân, chúng ta cũng có thể thêm trái cây mếm mộ để bánh vừa thơm vừa ngon hơn. Một số loại củ quả thường được sử dụng như xoài, chuối, táo, việt quất, lê. Phương pháp làm bánh yến mạch chuối giảm cân hay bánh táo bị cắn yến mạch sút cân đều tương tự như như cách làm cùng với xoài sinh hoạt trên. Hãy từ do sáng chế với những các loại hoa quả phù hợp với khẩu vị của mình, bạn nhé.

3. Bánh mì yến mạch sút cân

Ảnh: The spruce eats

Bánh mì là món ăn quen thuộc, độc nhất vô nhị là vào buổi sáng của tương đối nhiều gia đình. Dưới đó là công thức làm bánh mỳ yến mạch giảm cân dành cho bạn.

• 350g bột mì nguyên cám • 100g bột mì đa dụng • 155g bột yến mạch • 50g yến mạch cán dẹt • 8g men nở instant • 2 thìa súp mật ong • 1 ít bơ lạt • 1 không nhiều mè (vừng) white • 50% thìa cafe muối

Bước 1: Trộn hỗn hợp bột cái có 100g bột mì đa dụng, 8g men nở, 2 thìa súp mật ong cùng 100ml nước nóng (nhiệt độ nước từ 32 – 38ºC, không quá 40 độ). Đợi khoảng chừng 10 phút để bột cái nở.

Bước 2: bỏ vô tô to 150g bột yến mạch, 250ml nước, 50% thìa cafe muối, 350g bột mì nguyên cám và hỗn hợp bột cái đã nở. Sau đó dùng tay trộn mọi cho tất cả các vật liệu được dính nối với nhau.

Bước 3: Nhồi với ủ bột. Đầu tiên, bạn gấp bột lại, tiếp đến dùng mu bàn ấn cùng miết bột ra xa. Tiếp theo, chuyển phiên khối bột một góc 90 độ rồi tái diễn hai bước trên vào 15 phút. Bọc kín đáo tô bột bởi màng bọc thực phẩm cùng ủ lần 1 trong 30 phút ở ánh nắng mặt trời thường.

Sau 30 phút, nhào sơ lại khối bột. Dàn mọi bột vào khuôn bánh, ủ thêm 40 phút nữa. Lưu lại ý, khuôn bánh cần phải phết một tấm dầu ăn mỏng mảnh trước khi dàn bột vào.

Bước 4: sau khoản thời gian ủ kết thúc bột, bạn phết lên phương diện bột một không nhiều bơ lạt đun chảy. Rắc thêm 50g yến mạch cán dẹt cùng một ít vừng rồi mang đi nướng.

Bước 5: làm cho nóng lò vi sóng bật chế độ nướng trước ở ánh nắng mặt trời 180ºC trong 15 phút. Đặt khuôn bánh vào chống giữa của lò, tiếp nối bạn đặt ở dưới 1 tô nước. Nướng bánh ngơi nghỉ 180ºC trong vòng 50 phút.

4. Bánh yến mạch quả bí đỏ giảm cân

Ngoài cách phối kết hợp cùng trái cây, bánh yến mạch bí đỏ giảm cân tuyệt bánh khoai lang yến mạch giảm cân cũng là một thử nghiệm nhưng bạn tránh việc bỏ qua.

• 250g bột yến mạch • 250ml sữa tươi không mặt đường • 50g quả bí đỏ hoặc 1 củ khoai lang • 1 trái trứng • 1/4 thìa cafe bột quế • 1 thìa coffe bột nở • 1 thìa cafe hạt phân tách • Dầu ăn

Bước 1: chúng ta hấp chín cùng nghiền nhuyễn khoai lang hoặc túng đỏ.

Bước 2: Trộn lếu láo hợp bao gồm 250g bột yến mạch, 250ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng, quả bí đỏ hoặc khoai lang vẫn nghiền nhuyễn với trộn đều.

Bước 3: sau khoản thời gian hỗn hợp vẫn mịn, cho thêm 1/4 thìa bột quế, 1 thìa bột nở, 1 thìa hạt phân tách vào và tiếp tục khuấy đều.

Bước 4: chúng ta cũng có thể rán bánh trên chảo hoặc nướng vào lò. Ví như rán bánh, bạn quét một lớp dầu ăn thật mỏng manh khi chảo nóng, rồi đổ bánh thành những hình trụ vừa lấn sâu vào chảo. Lúc bánh đang vàng, lật bánh nhằm mặt còn sót lại cũng chín.

Nếu cần sử dụng lò nướng, bạn chỉnh lò sống 170ºC với nướng bánh vào 7 phút nhé.

Bánh yến mạch bớt cân là món nạp năng lượng vặt vừa ngon miệng vừa giúp cho bạn sở hữu vóc dáng nhỏ gọn. Có rất nhiều cách đổi khác cho món bánh này. Bạn nên chọn lựa nguyên liệu kết hợp theo sở trường và khẩu vị của mình nhé.

Tạp chí thời trang và năng động Harper’s Bazaar Việt Nam