Nấu Kê Bằng Nồi Cơm Điện

Hạt kê là 1 trong loại ngũ cốc dinh dưỡng cực kỳ tốt mang lại sức khỏe. Nếu khách hàng chưa trải nghiệm đến những món ăn uống từ phân tử kê thì rất là đáng tiếc đó ạ. Chính vì sao dinh dưỡng của phân tử kê hơn rất nhiều lần so với các loại ngũ ly khác với nó chứa không hề ít khoáng chất xuất sắc cho mức độ khỏe. Bọn họ hãy thuộc vào nhà bếp và chế biến 4 món ngon làm cho từ phân tử kê bên dưới đây cho tất cả gia đình.

Bạn đang xem: Nấu kê bằng nồi cơm điện

*

Chè kê, bánh đa kê là quánh sản của rất nhiều địa phương. Kê có tính năng lợi tiểu, dự phòng sỏi thận, đái tháo dỡ đường cùng tiêu chảy, là một trong những loại hoa màu tốt cho tất cả những người đau dạ dày cùng mắc hội chứng khó tiêu, miệng hôi, tỳ vị hỏng nhược. Quanh đó ra, kê còn là một món ăn uống tốt cho tất cả những người bị thấp khớp, làm dịu cơn đau bởi vì sinh đẻ.

Kê nhiều dinh dưỡng, dễ dàng tiêu hóa. hạt kê nguyên chấtchứa hydrat cacbon, protein, lipid, canxi, photpho, các loại đường, sinh tố đội B. Vị ngọt, tính mát, kiện tỳ hòa vị, bổ thận thanh nhiệt.

*

Dưới đó là cách làm bếp 4 món ngon làm từ hạt kê chúng ta cũng có thể tham khảo để chế biến cho tất cả gia đình:

Cháo kê:

Nguyên liệu:

100g gạo

50g hạt kê

1,2 lít nước

Muối với tiêu để nêm

Dầu mè tùy thích

Rau mùi

Cách làm:

Gạo và hạt kê đem rửa sạch, để ráo. Tiếp đến cho gạo, hạt kê cùng nước vào vào nồi, nhằm ngâm khoảng tầm 1 giờ hoặc hoàn toàn có thể lâu hơn.

Nấu cháo sôi lên 15 phút, vặn vẹo tắt lửa, bít nắp cùng để yên khoảng 30 phút hoặc thọ hơn.

Nấu sôi cháo trở lại khoảng 10 phút trước lúc dùng. Nêm cùng với muối, tiêu và dầu mè.

Múc cháo vào từng tô, thêm rau mùi và sử dụng nóng.

Cháo kê đậu đỏ

Nguyên liệu:

1 chén hạt kê

1/3 chén đậu đỏ,

7 chén con nước lọc

1/2 muỗng cafe muối hầm

Tương miso, nước tương thực chăm sóc tamari, tương hạt lỏng.

Cách làm:

Đãi kê và đậu vớt ra nhằm riêng đến ráo. Đun sôi 1 chén bát nước, vứt đậu vào nấu trăng tròn phút. Đổ kê cùng 6 chén bát nước vào, nêm muối, trộn đều, đun lửa cho nhanh sôi. Sau đó để lửa nhỏ, nấu thêm một giờ cho nguyên liệu nhừ. Dùng đũa khuấy nhừ, che vung để vài phút rồi nói xuống.

Ăn với muối mè hoặc miso, tương tamari.

Bánh nhiều kê

Nguyên liệu:

1/2 bát hạt kê

1 chén nước lọc

1/4 muỗng cafe muối hầm

1 bánh tráng lứt

2 muống nêm canh bơ mè.

Xem thêm: Sanh Tử Môn 1985 - Phim Sinh Tử Môn Thuyết Minh

Cách làm:

+ Đãi với ngâm kê, rồi làm bếp chín, đổ cơm kê ra rá hoặc mẹt, nhằm nguội. Bánh nhiều đem nướng giòn.

+ dùng muỗng (hoặc miếng quết kê làm bởi mo cau hình chữ nhật cạnh 4 x 6 cm) xúc kê phết vào một trong những mặt bánh tráng. Trải bơ mè bên trên lớp kê. Gập đôi dòng bánh úp nhì mặt kê vào nhau. Giảm hoặc bẻ bánh thành gần như miếng nhỏ.

Nên ăn ngay vì để lâu bánh tráng ỉu mềm, dẻo không ngon. Muốn ăn uống ngọt rất có thể thay bơ mè bằng xốt quả bầu đỏ bơ mè hoặc bằng nửa chén đậu xanh nấu ăn chín trộn chút con đường thô (vàng, nâu, đen) cùng giã hoặc xay nhuyễn.

Chè kêhạt sen

Nguyên liệu:

100g kê nếp

50g hạt sen khô

100g đỗ xanh không vỏ

1 muỗng nhỏ canh bột sắn dây

Đường phèn

2 nhánh lá dứa.

Cách làm:

Kê, đậu xanh ngâm nở, để ráo.

Hạt sen khô nếm nếm thêm nước, đung nóng hạ lửa hầm chín mềm.

Nấu 300ml nước với con đường phèn với lá dứa theo khẩu vị.

Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước, đun nấu chín cho thêm kê vào, khuấy số đông tay khỏi cháy.

Bột sắn dây quấy nước lạnh mang đến tan. Thêm khoan thai vào nồi chè, thêm nước con đường và hạt sen vào hâm nóng lại là được.

Múc ra chén, cần sử dụng chè khi còn ấm.

Món trà kê này rất phù hợp cho rất nhiều người tí hon mệt, bà bầu, đề nghị bồi ngã cơ thể.

*

Với các phương pháp chế biến đổi những món ăn từ hạt kê bên trên đây chắc chắn là là nghe đang thấy thèm rồi bắt buộc không cả nhà. Với sự hướng dẫn của Chợ Quê trên đây về những phương pháp làm từ hạt kê thì mong muốn rằng các các bạn sẽ có phần lớn món ngon cho tất cả gia đình.