Bánh Rán Mặn Ngon Ở Hà Nội

Bánh rán Hà Nội chắc hẳn là một trong những món ăn đơn giản gắn liền với bao thế hệ người dân Thủ đô. Theo dõi ngay bài viết dưới đây để bỏ túi 11 địa điểm bán bánh rán ngon nhất Hà Nội.

Bạn đang xem: Bánh rán mặn ngon ở hà nội


*

Bánh rán Hà Nội là thức quà chiều giản dị, hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon, thân thuộc. Bên cạnh phở, bún chả, đây cũng là một trong những món ngon Hà Nội quen thuộc của người dân Hà Thành mà ai đi xa cũng luôn nhớ mãi.

1. Bánh rán Hà Nội - Thức quà chiều giản dị của người Hà Thành

Khi du lịch Hà Nội, nhiều du khách chắc chắn sẽ tìm thưởng thức những món đặc sản Hà Nội như phở, bún chả, bún đậu mắm tôm… Trong đó, bánh rán cũng là thức quà chiều giản dị hấp dẫn nhiều thực khách bởi hương vị tưởng chừng đơn giản nhưng “gây nghiện”.

Bên cạnh các bữa chính, người dân Hà thành còn có bữa phụ vào buổi chiều mà nhiều người gọi là quà chiều với các món nhẹ bụng từ những quán ven đường đến gánh hàng rong. Bánh rán Hà Nội là một trong những món ăn thường xuyên được gọi tên trong danh sách “quà chiều”.

Thức quà này sẽ lấp đầy những chiếc bụng bắt đầu hơi rỗng nhưng lại không quá no, đủ để bạn dùng cơm tối. Chính vì vậy, bánh rán Hà Nội ngon được nhiều người chọn để vừa giữ sức cho công việc còn lại trong ngày, vừa ăn cho vui miệng, đồng thời có “cái cớ” để tụ tập, hàn huyên cùng mọi người.

Món bánh rán Hà Nội gắn liền với tuổi thơ của bao người là bánh rán ngọt. Sau này, người làm bánh biến tấu đa dạng loại nhân hơn để phù hợp với khẩu vị của thực khách. Do đó, món bánh rán mặn ra đời với phần nhân chủ yếu làm từ thịt, mộc nhĩ…

*

2. Top các quán bánh rán ngon Hà Nội nổi tiếng, ăn là ghiền

Đến Thủ đô mà chưa biết mua bánh rán nổi tiếng Hà Nội ở đâu, hãy lưu ngay 12 địa chỉ do chính người dân địa phương review dưới đây nhé!

2.1 Bánh rán 52 Hàng Chiếu - Quán gia truyền nức tiếng gần xa

Nhắc đến bánh rán ngọt Hà Nội chắc chắn phải kể đến bánh rán 52 Hàng Chiếu đầu tiên. Đây là địa điểm quá quen thuộc với người dân Thủ đô, đặc biệt là khu vực phố cổ Hà Nội. Nếu có dịp đến hồ Hoàn Kiếm, du khách có đến tiệm bánh nổi tiếng này để thưởng thức món bánh rán ngon tuyệt cú mèo.

Điểm đặc biệt của bánh rán ngon Hà Nội nơi đây chính là phần vỏ không quá dày, phần nhân vừa miệng kết hợp cùng lớp mật màu nâu cánh gián đẹp mắt bên ngoài. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của vỏ, vị ngọt của mật, bùi bùi của nhân đậu xanh. Ngoài bánh rán mật, quán còn phục vụ cả bánh rán đường với nhân đậu xanh siêu đỉnh.

*

2.2 Địa chỉ ăn bánh rán đường Hà Nội - Bánh rán Ô Quan Chưởng

Sau khi dạo quanh hồ Gươm - một trong những địa điểm vui chơi ở trung tâm Hà Nội, du khách cũng có thể đến tiệm bánh Ô Quan Chưởng để thưởng thức quà chiều giản dị của người dân Hà thành.

Địa chỉ này chỉ bán một loại bánh ngọt duy nhất. Điểm đặc biệt của bánh rán Ô Quan Chưởng chính là bánh chỉ to bằng đầu ngón tay người lớn. Do đó, nhiều người thường gọi bánh rán ở đây là bánh rán bi.

Vỏ bánh làm từ bột gạo tẻ pha lẫn bột gạo nếp, phần nhân là đậu xanh xay nhuyễn. Đặc biệt, phần vỏ giòn rụm, vừng ranh dính ở một mặt chứ không bao trọn như các quán khác. Bánh rán Hà Nội ở đây được nặn và rán ngay tại chỗ, làm đến đâu bán hết đến đấy nên luôn nóng hổi và thơm phức.

*

2.3 Bánh rán Hải Xệ Lương Ngọc Quyến nổi tiếng hơn 30 năm

Đây là quán ăn ngon Hà Nội quen thuộc của nhiều người, nằm ngay đoạn phố Nguyễn Hữu Huân, đầu Lương Ngọc Quyến rẽ vào. Dù diện tích không quá rộng nhưng quán bánh rán ngon ở Hà Nội này lại luôn đông đúc, người ra vào nối đuôi nhau. Tiệm bánh rán Hải Xệ có cả bánh rán mật, bánh rán mặn và bánh rán ngọt, phù hợp với khẩu vị của mọi thực khách.

Khu vực chợ Vĩnh Hồ có nhiều hàng bán bánh rán Hà Nội nhưng chỉ có quán 83 mới có thêm bánh rán ngọt. Bánh tại đây được làm theo từng mẻ, hết mới làm tiếp nên lúc nào cũng nóng hổi, thơm ngon. Cách làm bánh rán Hà Nội ở quán rất đơn giản. Từng chiếc bánh được vo tròn, to cỡ 2 đốt ngón tay, lăn thêm lớp vừng và chiên giòn.

*

2.5 Bánh rán Gia Trịnh nóng giòn, ngon khó cưỡng

Nhắc đến quán bánh rán Hà Nội lâu đời nhất, bánh rán Gia Trịnh có lẽ là cái tên được nhiều người nhớ đến. Tiệm nằm trên con phố nhỏ Lý Nam Đế, gần hồ Hoàn Kiếm - địa điểm vui chơi Hà Nội nổi tiếng, thu hút nhiều du khách ghé thăm.

Bánh rán Gia Trịnh cung cấp cả bánh rán ngọt và bánh rán mặt. Trong đó, bánh rán ngọt còn được thực khách gọi bằng cái tên khá thú vị - “bánh lúc lắc”. Đó là bởi phần vỏ bánh giòn rụm, nhân đậu xanh bên trong vo tròn. Khi lắc bánh, bạn có thể nghe được tiếng xúc xắc tương tự đồ chơi của trẻ nhỏ.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Phi Tiêu Giấy, Cách Gấp Phi Tiêu Ninja 3 Cánh Cực Dễ

2.6 Bánh rán Tí Hon Bùi Ngọc Dương - Quán bánh rán mật Hà Nội siêu ngon

Quán có tên như vậy là do kích thước của bánh khá nhỏ xinh. Đây là địa chỉ bán bánh rán mật ở Hà Nội khá nổi tiếng với cách chế biến đơn giản nhưng cho ra thành phẩm ngon khó cưỡng. Bên cạnh bánh rán mật Hà Nội, quán còn có cả bánh rán mặn, bánh rán đường. Trong lúc chờ lấy bánh, du khách có thể quan sát toàn bộ quy trình làm bánh. Cô chủ luôn đeo găng tay trong lúc chế biến nên bánh luôn đảm bảo vệ sinh.

*

2.7 Bánh rán Đinh Liệt nổi tiếng với bánh rán mặn

Bánh rán Đinh Liệt cũng là một trong những quán bánh rán nổi tiếng gần phố đi bộ Hà Nội mà bạn nên thưởng thức. Ra đời từ những năm 74, 75, quán bánh rán Hà Nội này có tuổi đời lâu năm và trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương mỗi khi tìm mua thức quà chiều giản dị - bánh rán.

Quán phục vụ 2 loại: bánh rán ngọt và bánh rán mặt. Trong đó, bánh rán mặn rất được lòng thực khách bởi phần nhân khá nhiều, thơm mùi mộc nhĩ và nước chấm đậm đà, vừa miệng. Không kém cạnh, bánh rán ngọt cũng được nhiều người yêu thích bởi phần vỏ giòn rụm, nhân bùi bùi hòa quyện cùng lớp mật ngọt ngào.

Hàng bánh rán Hà Nội này có tuổi đời ngót nghét gần 40 năm. Bên cạnh bánh rán ngọt, bánh rán mặn, quán còn có thêm bánh rán vừng Hà Nội. Bánh sau khi rán xong, bánh được đựng trong tủ kính để đảm bảo vệ sinh.

Bánh rán mật có phần nhân đỗ vừa miệng, ăn không bị ngấy, vỏ mỏng và giòn tan. Trong khi đó, bánh rán vừng và bánh rán mặn được tẩm thêm lớp vừng bên ngoài. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ độ giòn của vỏ bánh, bùi bùi của nhân và ngọt thanh của đường.

*

2.9 Bánh rán Võng Thị 242 Tây Hồ - Quán bánh rán mặn ngon Hà Nội

Quán bánh rán Võng Thị là một trong những quán bánh rán mặn ngon Hà Nội nổi tiếng nằm gần Hồ Tây. Chẳng hiểu từ bao giờ, nơi đây đã trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương mỗi khi muốn thưởng thức món bánh giản dị mà thân thuộc này.

Bánh rán Võng Thị có hình dáng thuôn dài nên thường được gọi là bánh rán dẹt Hà Nội. Những chiếc bánh rán ở đây hấp dẫn bao người bởi phần nhân làm từ thịt xay, mộc nhĩ vô cùng đặc biệt. Bạn nên thưởng thức kèm cùng dưa góp, thêm chút tương cay cay để cảm nhận rõ hương vị của bánh.

*

2.10 Quán Gốc Đa chuyên bán rán mặn siêu ngon

Rong ruổi trên con phố Lý Quốc Sư, không quá khó để du khách tìm thấy quán bánh rán Hà Nội ở số 52. Vào những ngày mưa se lạnh, đây sẽ là địa điểm thích hợp giúp bạn làm ấm bụng bằng chiếc bánh rán nóng giòn, nhân đậm đà, nước chấm vừa miệng. Không chỉ thu hút thực khách bởi bánh rán Hà Nội thơm ngon, quán còn gây ấn tượng bởi cách phục vụ chu đáo, cô chủ nhiệt tình và niềm nở.

Tiệm bánh rán Hà Nội ở 126 Kim Ngưu khá nổi tiếng trên các hội review đồ ăn với nhiều đánh giá tích cực từ thực khách. Ngoài bánh rán mặn quen thuộc, quán còn phục vụ cả bánh rán đường Hà Nội.

Bánh mặn có phần nhân khá đầy đủ, bao gồm mộc nhĩ, nấm và thịt băm. Phần nước chấm đậm đà, chua cay ăn kèm cùng rau sống rất vừa miệng.

Bánh rán đường nhỏ xinh được bao phủ bởi lớp đường mỏng, ăn không quá ngọt. Nhân được làm từ đậu xanh xay nhuyễn, kết hợp cùng dừa sợi ngọt thanh.

Hà Nội vốn nổi tiếng với nhiều món ăn đường phố hấp dẫn. Nếu có dịp đến đây, ngoài bánh rán Hà Nội, du khách đừng quên thưởng thức các món ăn hấp dẫn khác như: nộm bò khô, kem Tràng Tiền

*

Bên cạnh các món ăn đường phố dân dã như bánh rán Hà Nội, bạn còn có thể khám phá ẩm thực đa dạng tại các trung tâm thương mại Hà Nội với vô vàn món Âu - Á, Việt, Hàn… cùng các trò chơi giải trí hấp dẫn. Trong đó, TTTM Vincom Mega Mall Times City là địa chỉ bạn không nên bỏ lỡ. Một số quán ăn trong Times City mà du khách nên thưởng gồm: lẩu nướng Dookiki, buffet hải sản Poseidon, nướng King BBQ, lẩu Kichi Kichi, Kim Sushi, Dedi Dedi, ThaiExpress…

Sau khi nạp đầy năng lượng, bạn đừng quên ghé VinKE & sushibarhanoi.com Aquarium để khám phá nhiều điều thú vị. Đây là tổ hợp thủy cung, khu vui chơi giải trí và giáo dục hướng nghiệp cực kỳ hấp dẫn với nhiều trò chơi thú vị.

VinKE là không gian vui chơi lý tưởng dành cho các bé từ 5 - 12 tuổi, được phát triển theo mô hình “học mà chơi”. Tại khu giáo dục hướng nghiệp, các bé có thể hóa thân, thử sức với các nghề nghiệp yêu thích trong tương lai như bác sĩ, đầu bếp, lính cứu hỏa… Thông qua hoạt động này, cha mẹ có thể lồng ghép những bài học bổ ích để định hướng tương lai cho bé. Đặc biệt, du khách ở mọi lứa tuổi còn có thể vui chơi, giải trí cùng bạn bè, người thân với hàng trăm máy games hiện đại.

*

Thủy cung Times City sushibarhanoi.com Aquarium sở hữu diện tích lên tới 4.000m2 cùng sức chứa 3 triệu lít nước biển. Nơi đây được chia thành 3 phân khu riêng biệt: khu cá nước ngọt, khu cá nước mặn và khu hang động bò sát. Ghé thăm thủy cung sushibarhanoi.com Aquarium, bạn sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị như:

Chiêm ngưỡng hơn 30.000 cá thể sinh vật biển đa sắc màuMãn nhãn và check-in cùng nàng tiên cá trong show diễn nàng tiên cáNgắm nhìn chim cánh cụtTìm hiểu bữa ăn của loài rùav.v
*

Với hương vị thơm ngon, bánh rán Hà Nội chính là món quà giản dị, đơn sơ mà rất đỗi quen thuộc mà bất kỳ ai đi xa cũng luôn nhớ mãi. Hy vọng với những gợi ý trên, du khách đã biết thêm nhiều địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức bánh rán ngon mỗi khi có dịp ghé thăm Thủ đô - mảnh đất ngàn năm văn hiến với nhiều giá trị lịch sử nổi bật cùng nền ẩm thực nức tiếng.