Cách Làm Rau Câu Sơn Thuỷ Thơm Ngon Màu Đẹp Và Rất Giòn

Lần đầu được nghe về món rau câu đánh Thủy thì chắc ai cũng lấy làm không thể tinh được và tò mò vì cái brand name nghe thật độc đáo và khác biệt và bao gồm chút ” lãng mạn” . Tại vì có cái tên như vậy do món thạch rau củ câu này được đổ từ bỏ 3 màu đó là trắng, nâu và xanh lá cây tượng trưng mang lại ” sơn” là núi rừng cùng ” thủy” là nước.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu sơn thuỷ thơm ngon màu đẹp và rất giòn

Món thạch rau xanh câu này nhìn gồm vẻ phức tạp vì có tương đối nhiều màu chồng chéo lên nhau nhưng bí quyết làm thì rất là đơn giản. Quanh đó sự dễ nhìn thơm ngon ra thì rau củ câu đánh thủy còn tốt nhất cho sức khỏe nữa đấy. Hãy thuộc Smoothie Days mày mò về cách làm làm rau xanh câu tô thủy cực bắt mắt mà lại rất dễ dàng mà bạn có thể dễ dàng tiến hành ngay tại nhà nhé!

Mục lục nội dung

CÁCH LÀM

NGUYÊN LIỆU

1 gói bột rau câu ( trong cách làm này thì mình dùng các loại rau câu giòn agar nhé, nếu các bạn có nhu cầu món rau xanh câu sơn thủy được dẻo dẻo thì có thể thể thay bởi bột rau củ câu dẻo)100gr đường cat trắng100gr đường phèn100ml nước cốt dừa100gr lá dứa50ml cà phê đen( các bạn cũng có thể pha phin hoặc dùng coffe hòa tan đầy đủ được nhé)

CÁCH LÀM

Bước 1: nấu nướng rau câu

Đầu tiên, các bạn ngâm rau xanh câu với nửa lít nước trong khoảng 15 phút. để ý là ko cho vô số nước khiến rau câu bị lỏng cùng dễ tách bóc lớp

Sau đó, cho thêm đường bờ cát trắng xóa và con đường phèn hâm sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp. Vào khoảng thời gian sôi thì chúng ta nên nhằm lửa bé dại và khuấy các tay tránh chứng trạng rau câu bị cháy hoặc khê ở lòng nồi.

Chia nước rau xanh câu đã nấu thành 3 phần đông đảo nhau

Bước 2: sinh sản màu tô thủy mang đến rau câu

Thạch rau củ câu dừa sữa: các bạn cho 100gr sữa đặc với 100ml nước dừa vào một phần nước rau xanh câu, khuấy hầu như và hâm nóng lại tầm 3 phút

Thạch rau câu cà phê: tương tự như cách có tác dụng rau câu dừa sữa thì chúng ta cũng hòa hợp 50ml cà phê đen vào 1 phần nước rau xanh câu, khuấy đa số và cũng đung nóng tầm 3 phút

Thạch rau củ câu lá dứa: Đầu tiên, chúng ta rửa sạch lá dứa và giảm nhỏ

Cho lá dứa vào trang bị xay sinh tố, thêm 100ml nước thanh lọc rồi xay nhuyễn

Sau khi xay chấm dứt thì chúng ta dùng rây hoặc vải thanh lọc chắt đem phần nước và cho phần bã

Cho phần nước cốt lá dứa đã xay nát vào phần rau củ câu còn lại, khuấy đông đảo và đun sôi thêm 3 phút nữa

Lưu ý: Đối cùng với nước lá dứa, nếu muốn thơm với ngon rộng thì chúng ta nên để qua đêm mang lại nó lắng xuống, chắt dồn phần nước trong và lấy phần nước xanh nha.

Xem thêm: 48Hộp Sữa Bột Pha Sẵn Nuti Grow Plus Đỏ 110Ml Chính Hãng Nutifood

Bước 3: Đổ rau xanh câu sơn thủy

Đầu tiên là lớp rau câu sữa dừa, chúng ta đổ vào khuôn, hóng một lát cho tới khi phương diện trên đông nhẹ.

Tiếp tục chúng ta dùng thìa tấn công nhẹ mặt phẳng rau câu sữa dừa cho nứt ra, tiếp đến rót rau câu coffe vào tạo nên thành đầy đủ vết loang lổ

Chờ rau câu cafe đông lại một chút ít thì chúng ta cũng tuân theo cách như bên trên với rau củ câu lá dứa

Cuối thuộc thì giữ nguyên rau câu trong khuôn khoảng 20 phút và cho vô tủ lạnh cho lúc đông cứng lại

Khoảng sau 2 tiếng, giảm rau câu ra là bạn đã có những miếng rau câu sơn thủy đẹp mắt và vừa thơm vừa ngon rồi.

Món thạch rau câu đuối lạnh, thơm thơm của sữa dừa, coffe và lá dứa cộng thêm dai dai giòn giòn lại còn tồn tại màu sắc rực rỡ tỏa nắng vô cùng bắt mắt. Với cách đổ rau xanh câu tô thủy cơ mà Smoothie Days đã giải đáp trên đây thì các bạn cũng có thể tự do thỏa sức trí tuệ sáng tạo cùng các màu sắc với hương vị khác nha, chúc các bạn thành công.

Quan tâm

– gợi ý công thức phương pháp làm thạch rau xanh câu sơn thủy solo giản, ngon nhưng đẹp ngay lập tức tại nhà