CÁCH LÀM NGÔ NGỌT CHIÊN

Các món ăn uống vặt được bào chế từ ngô (bắp) luôn được chúng ta trẻ yêu thương thích đúng không nhỉ nào? Hôm nay, Điện sản phẩm công nghệ XANH sẽ reviews đến các bạn 2 bí quyết làm ngô chiên giòn vừa thơm vừa ngon hấp dẫn, cực phù hợp để nhâm nhi lai rai cùng anh em đấy. Cùng vào nhà bếp ngay nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Ngô rán bơ (Công thức được share từ bạn dùng) mang đến 4 người

Bắp Mỹ 3 trái (ngô) Bột cừu giòn 200 gr Bột sư tử 200 gr (bột custard) Bột bắp 100 gr nước dừa 1 muỗng nhỏ canh Bơ lạt 1 muỗng canh Dầu ăn uống 100 ml

Hình nguyên liệu

Sơ chế ngô (bắp)

Ngô sau khoản thời gian mua về bạn tách hạt rồi rửa sơ qua cùng với nước đến sạch.Sau đó, bê chảo lên bếp, trộn nước vào ngập nồi và đun tới lúc nước sôi thì thả ngô đã bóc tách hạt vào, luộc sơ trong tầm 5 phút nhằm ngô chín.Để ngô được giòn hơn, sau khi chần sơ bạn vớt phân tử ngô ra rồi mang đến ngay vào đánh nước lạnh. Cuối cùng, đổ ngô ra rổ cùng để ráo nước.

Bạn đang xem: Cách làm ngô ngọt chiên

Trộn bột

Chuẩn bị một cái tô sạch cùng khô ráo, tiếp đến bạn đến lần lượt vào sơn 200gr bột chiên giòn, 200gr bột sư tử, 100gr bột bắp rồi trộn đều.Tiếp đến, chúng ta cho ngô vào tô cùng 1 muỗng nhỏ canh nước cốt dừa, dùng muỗng trộn đều.Tiếp tục cho tất cả hổn hợp bột vừa trộn vào tô ngô, dùng đũa với muỗng trộn hoặc dùng đĩa bít lên miệng tô, xóc gần như để bột áo đều hạt ngô. Đổ ngô ra một cái rổ khô, rung lắc nhẹ để rơi hết bột thừa.

Chiên bắp (ngô)

Bắc chảo lên bếp, bỏ vào chảo 100ml dầu ăn uống và đun sinh sống lửa bự đến khi dầu nóng già, cắm thử đũa vào thấy sôi nhẹ.Lúc này, các bạn cho ngô sẽ áo bột ở cách trên vào, chiên khoảng chừng 5 - 7 phút sống lửa lớn, cho đến khi ngô quà giòn thì vớt ra rây, để ráo dầu.
Mách nhỏ:Để bột áo phía bên ngoài hạt ngô không xẩy ra bong ra khi chiên, sau thời điểm cho ngô vào chảo, chúng ta đợi 1 phút rồi mới hòn đảo đều nhé!Để hạt ngô mau vàng, giòn và không bị hút dầu, tạo ngán lúc ăn, bạn nên chiên ngô ngơi nghỉ lửa lớn.

Hoàn thành

Khi ngô rán đã ráo dầu nguội bớt, chúng ta cho ngô vào tô sạch, cho một muỗng canh bơ lạt vào và trộn đều. Như vậy, món ngô rán bơ đang hoàn tất rồi đấy!

Thành phẩm

Ngô chiên bơ quà giòn, thơm lừng hương thơm bơ thuộc chút vị beo lớn của nước dừa vô cùng cuốn hút đúng ko nào?Món ngô rán bơ nóng hổi, vừa thơm vừa ngon này khôn cùng thích hợp để gia công món nạp năng lượng vặt nhâm nhi lúc chứng kiến tận mắt phim, xem nhẵn đá. Hoặc bạn dùng có tác dụng đồ nhắm khi uống bia và chat chit cùng bằng hữu cũng hết sức bắt miệng đấy!

Nguyên liệu làm cho Ngô rán cay đến 4 người

Bắp 300 gr (ngô) Muối ăn 1 thìa coffe Đường 2 thìa cà phê Ớt bột 1 thìa cà phê Dầu nạp năng lượng 50 ml

Sơ chế nguyên liệu

Bạn cần tách hạt ngô thoát ra khỏi lõi bắp. Sau khi tách hạt ngô xong, bạn đem cọ sạch phân tử rồi ngâm với nước trước khoảng chừng 3 tiếng. Sau khoản thời gian ngâm xong, chúng ta vớt ngô ra và làm cho thật ráo nước.

Chiên ngô

Chuẩn bị 1 dòng chảo sâu lòng. Đặt chảo lên bếp, đun tính đến khi khô chảo thì bạn cho phần dầu ăn uống vào.Khi dầu đang nóng già, chúng ta từ từ trút phần ngô đã sẵn sàng trước đó vào chiên. Trong quá trình chiên, chúng ta dùng đũa đảo liên tiếp và chú ý chỉ chiên với mức lửa nhỏ tuổi nhất.Khi hạt ngô vẫn được chiên vàng, bạn dùng vá có lỗ vớt ngô ra ngoài và bỏ vô giấy ngấm dầu.

Xem thêm: Song Ca Đan Trường Cẩm Ly Thể Hiện Loạt 'Hit' Khi Tái Ngộ

Làm ngô cay

Chuẩn bị một chiếc chén nhỏ. Cho toàn cục phần muối, ớt xay bột và mặt đường vào chung.Trộn phần đông tay để các vật liệu này quấn với nhau. Khi phần muối đường ớt vẫn đều, các bạn từ trường đoản cú đổ lên bát ngô đã chiên và xóc đều.

Thành phẩm

Nêm nếm lại các gia vị trộn ngô mang đến vừa nạp năng lượng rồi tiếp nối bày ra tô là thưởng thức được rồi đấy!Món ngô cay sau khi thực hiện nay cần đảm bảo hạt ngô tiến thưởng đều, không xẩy ra cháy. Khi ăn, ngô gồm vị giòn tan, vị cay, mặn, ngọt vừa phải.

Cách chọn mua bắp ngon, cứng cáp hạt

Để tải được bắp tươi ngon, dĩ nhiên hạt, bạn nên chọn những trái bắp tất cả phần vỏ ko kể xanh tươi, cầm chắc tay và gồm phần đầu hơi tròn, mập.Bạn rất có thể kiểm tra xem bắp ngô gồm đầy hạt không bằng cách vạch nhẹ ở vị trí đầu ra xem.

Mẹo có tác dụng ngô rán bơ ngon giòn thơm

Khi chiên buộc phải để lượng dầu xâm xấp ngô để dễ chiên, ko để quá nhiều dầu.Hãy chia ngô thành các lần chiên để đỡ tốn dầu cùng ngô chiên cũng ngon hơn.Lớp bột phía bên ngoài hạt ngô rất cấp tốc chín, vì vậy khi chiên bạn phải canh lửa và tiếp tục đảo phần đa để lớp vỏ bột không bị cháy.

Mẹo làm cho ngô cừu cay thành công

Ngô cay sau thời điểm làm xong chúng ta cũng có thể thưởng thức luôn luôn hoặc cho vô lọ chất thủy tinh khô, không bẩn và bảo vệ trong chống mát tủ lạnh.Bạn nên làm dùng ngô tự 5 - 7 ngày tiếp theo đó, không nên lâu quá để né làm ảnh hưởng tới vị của món ăn.
Vậy là Điện máy XANH đã reviews đến các bạn 2 công thức bí quyết làm ngô chiên giòn ngon, thu hút để làm món nạp năng lượng vặt nhâm nhi rồi đấy! test vào nhà bếp và triển khai ngay món ăn uống này chiêu đãi đồng đội đi nào. Điện vật dụng XANH chúc bạn thành công xuất sắc nhé!