Cách Nấu Lẩu Gà Nấm Thuốc Bắc

Các bạn chắc không còn xa lạ gì với hình ảnh bạn bè hay gia đình quây quần với nhau cạnh nồi lẩu nghi ngút khói.

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm lẩu gà hầm thuốc bắc vừa ngon vừa bổ dùng được cho mọi người lại có thể làm món tẩm bổ cho cả nhà vào cuối tuần.

Hương vị thơm lừng của thuốc bắc hòa vào vị ngọt của nấm và giàu chất dinh dưỡng từ thịt gà tạo nên món lẩu gà thuốc bắc ngon giàu chất dinh dưỡng mà vô cùng đơn giản.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu gà nấm thuốc bắc


*
*
*
*
Công thức lẩu gà hầm thuốc bắc

Ngoài những loại rau trên các bạn có thể mua loại rau mà mình thích, tuy nhiên đối với cách làm lẩu gà thuốc bắc không thể thiếu được rau ngải cứu nhé.

Xem thêm: Đáp Án Tham Khảo Đề Minh Họa Địa 2018 Môn Địa Lý, Đề Thi Minh Họa Thpt Quốc Gia Năm 2018 Môn Địa Lí

Cách làm nước lẩu gà thuốc bắc

Sau khi chuẩn bị xong những nguyên liệu trên, các bạn múc nước lẩu mà mình vừa làm xong ra nồi sau đó đặt lên bếp ga mini vặn lửa nhỏ để nồi lẩu tiếp tục sôi âm ỉ, giữ độ nóng cho lẩu.

Nêm lại gia vị nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, muối sao cho thật vừa với khẩu vị rồi đun sôi 5 phút.


Sau đó bày thịt gà, các loại rau ăn kèm, bún, đậu phụ xắt miếng, lòng gà,… ra bàn. Bật bếp cho lòng gà, rau vào thưởng thức món lẩu gà thuốc bắc mà mình vừa hoàn thành nhé!


Xem video hướng dẫn cách nấu lẩu gà ác hầm thuốc bắc ngon chuẩn vị miền bắc

Trình bày và thưởng thức gà nấu thuốc bắc

Cho nồi nước lẩu gà ra bếp ga mini thì cho phần thịt gà còn lại vào, thêm nấm hương vào nấu sôi lại. Cho đậu hũ, nấm kim châm, hột vịt lộn, lá chanh vò, đậu hũ ky vào nấu sôi lại.Bày ra bàn thịt gà, các loại rau ăn kèm, bún, đậu phụ xắt miếng, lòng gà, đậu hũ ky,… ra cùng chén mắm mặn. Mời cả nhà vào bàn và cùng thưởng thức.Khi thưởng thức sẽ bỏ lòng mề, đậu phụ, đậu hũ ky, vào trong nồi lẩu, chờ chín vừa ăn thì chan vào bún ăn kèm với các loại rau và thịt gà. Có thể cho thịt gà vào nồi lẩu để ăn cho nóng theo sở thích. 

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong quá trình nấu lẩu gà hầm thuốc bắc vô cùng ngon cho cả nhà thưởng thức rồi.

Lẩu gà ngon ngọt với phần thịt gà chín tới kết hợp với các nguyên liệu rau nấm hòa chung vị thuốc bắc thì không còn gì bằng.

Một bát lẩu gà vào chiều cuối tuần thì không gì hạnh phúc bằng. Hy vọng, với món lẩu gà thuốc bắc ngon này sẽ giúp gia đình bạn có những bữa ăn ngon và hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!