Hình Ảnh Chè Thập Cẩm Ngon

Cách nấu chè thập cẩm miền trung bộ luôn tất cả những tuyệt kỹ thực hiện để làm cho thành phẩm thơm ngon bổ dưỡng và có mùi vị riêng biệt. Dưới đây, Đầu bếp Gia Đình xin trình làng đến những bạn kín chinh phục món trà này ngon đúng điệu miền Trung để làm say mê lòng bạn ăn.

Bạn đang xem: Hình ảnh chè thập cẩm ngon

*
*
Nhiều người mong muốn sở hữu cách nấu chè thập cẩm khu vực miền trung (Ảnh: Internet)

Chè thập cẩm là món ăn uống vặt “đốn tim” và được nhiều người yêu thương thích, nhất là trẻ nhỏ. Chè thập cẩm được khiến cho bởi sự kết hợp của khá nhiều loại nguyên vật liệu khác nhau.

Tùy theo khẩu vị với sở thích của các thành viên trong gia đình, bạn cũng có thể chủ rượu cồn điều chỉnh các nguyên liệu để sở hữu món trà thập cẩm hấp dẫn, phong phú.

Khi hưởng thụ món chè này, các bạn cũng có thể thêm vài viên đá để cảm thấy trọn vẹn vị thanh mát. Món chè này đặc biệt quan trọng được yêu thích vào hầu hết ngày hè có tiết trời nóng bức.


Mục Lục


ẨnHiện
1 mày mò cách nấu chè thập cẩm miền Trung1.2 công việc nấu

Tìm hiểu biện pháp nấu trà thập cẩm miền Trung

Nguyên liệu

200g đậu xanh200g đậu đỏ100g bột năng2g bột trà xanh1 gói rau củ câu dẻo50g dừa tươi50g dừa nạo250g đường trắngNước cốt dừa

Các cách nấu

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn thực hiện đãi sạch sẽ đậu xanh, đậu đỏ, cho chúng vào trong âu nước ngâm từ 2 – 4 tiếng trước lúc nấu. Cùng với dừa tươi, các bạn cắt thành miếng bé dại vừa ăn để gia công phần nhân của các hạt trân châu.

*
*
Đãi đậu xanh sạch rồi cho vào ngâm cùng với nước cho nở mượt (Ảnh: Internet)

Nấu đậu xanh, đậu đỏ

Sau đó, các bạn cho đậu xanh, đậu đỏ vào 2 nồi không giống nhau, cung ứng mỗi nồi 1 không nhiều muối, đổ vào 0.5 lít nước với bắc lên nhà bếp nấu. Thông thường, bạn chỉ cần nấu trong khoảng khoảng 10 – 15 phút thì đậu sẽ chín mềm.

Xem thêm: Top 10 Nhà Hàng Tại Hải Phòng Ngon Nhất Định Phải Thưởng Thức

Khi đậu chín, bạn cho một muỗng bột năng vào trong chén con nước hòa tung rồi cho từ tự vào vào nồi đậu xanh. Tiếp đến, chúng ta cho thêm 50g con đường vào cùng, khuấy rất nhiều cho hỗn hợp nồi đỗ xanh sánh đặc. Tương tự, bạn cho 50g đường vào vào nồi đậu đỏ, khuấy đều. Tắt cả hai bếp, bạn đợi 2 hỗn hợp nồi đậu nguội hẳn.

*
*
Cho đỗ xanh vào nồi bắc lên phòng bếp nấu đến nở mềm (Ảnh: Internet)

Làm trân châu

Tiếp theo, chúng ta cho bột năng vào âu, cho toàn bộ số đường cát còn sót lại vào cùng. Cơ hội này, chúng ta cho ít nước sôi vào vào âu, sử dụng muỗng khuấy đều. Khi các thành phần hỗn hợp nguội bớt, bạn dùng tay nhào bột thiệt đều làm sao cho bột năng tạo ra thành một khối mịn.

*
*
Nhào bột năng thành khối mịn (Ảnh: Internet)

Kế đến, chúng ta lấy phần bột năng nhỏ, ấn dẹp rồi đến cùi dừa vào giữa, vo tròn. Sau đó, các bạn lăn viên trân châu vừa vo qua đĩa bột năng để chế tác lớp áo bên ngoài. Đây là mẹo dễ dàng giúp các hạt trân châu không bị dính vào nhau lúc luộc.

Sau đó, bạn bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho tất cả viên trân châu vào luộc khoảng tầm 20 phút, tắt nhà bếp và tiếp tục ủ thêm khoảng tầm 20 phút. Sau thời hạn đó, các bạn vớt trân châu bỏ vào âu nước lạnh ngóng nguội hẳn, vớt ra chén bát để riêng.

*
*
Luộc trân châu cho đến khi tổng thể nổi trên mặt phẳng nồi nước thì vớt ra (Ảnh: Internet)

Làm thạch rau câu

Kế đến, các bạn cho 0.5 lít nước vào nồi, hòa cùng 1 gói bột rau câu dẻo. Lưu giữ ý, các bạn vừa mang đến bột rau câu vừa sử dụng muỗng khuấy đều. Sau đó, bạn bắc nồi nước lên nhà bếp đun sôi. đến bột trà xanh vào bát nước, khuấy đều, cho từ từ bỏ vào nồi rau xanh câu đang sôi, khuấy mọi thêm khoảng 3 phút rồi các bạn tắt bếp. Đổ tất cả hổn hợp vào khay, hóng nguội sút rồi các bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh chờ đông lại hẳn.

*
*
Thực hiện phương pháp làm thạch rau củ câu theo hướng dẫn của hình (Ảnh: Internet)

Hoàn thành thành phẩm

Sau đó, bạn lấy thạch rau củ câu ra ngoài, thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Cuối cùng, các bạn múc đậu đỏ, đậu xanh, trân châu dừa, thạch rau củ câu vào ly. Thêm không nhiều đá viên và nước cốt dừa, dừa nạo gai lên trên là đã rất có thể thưởng thức món trà thập cẩm tức thì tại nhà.

*
*
Hoàn thành giải pháp nấu chè thập cẩm miền trung bộ ngon chuẩn chỉnh vị (Ảnh: Internet)

Một số lưu lại ý

Khi thực hiện cách làm trà thập cẩm miền Trung, chúng ta cần chú ý một số điểm quan trọng đặc biệt sau:

Để tiết kiệm ngân sách thời gian, trong khi nấu đậu xanh, đậu đỏ, bạn nên làm thạch rau câu trà xanh để vào chống mát tủ lạnh.Để đã có được thành phẩm đạt mùi vị hấp dẫn, các bạn cần lựa chọn nguyên liệu kỹ càng, đặc biệt là đậu xanh, đậu đỗ.Trong quy trình nhào bột làm trân châu dừa, bạn không nên cho quá nhiều nước bởi sẽ làm tất cả hổn hợp bị nhão.Tùy theo sở thích, chúng ta có thể chuẩn bị thêm một số trong những nguyên liệu khác bổ sung cập nhật cho món chè thập cẩm như dừa khô, mít chín…

Như vậy, bọn họ đã hoàn thành bí quyết nấu chè thập cẩm miền trung ngay tại nhà. Có thể chắn, trải nghiệm ly chè thập cẩm vào những ngày nắng nóng sẽ có tác dụng “mát lòng non dạ” khiến cho nhiều fan mê mẩn. Còn do dự gì nữa cơ mà không cùng vào bếp đoạt được ngay món ngon ăn vặt này chứ?