CÁCH LÀM SƯỜN KHO MẬT ONG NGON NGỌT ĐẬM ĐÀ

Sườn non luôn luôn là món ăn uống phổ biến, mở ra thường xuyên trong dở cơm của các gia đình Việt. Nếu họ đã quá quen thuộc với món sườn rim nước dừa, sườn chấy tỏi tốt sườn rim nước tương thì bây giờ sushibarhanoi.com xin giới thiệu một cách bào chế sườn trọn vẹn mới. Đó là sườn sốt mật ong, cửa hàng chúng tôi tin có lẽ hương vị mặn ngọt của những loại hương liệu gia vị hòa quấn với cái khủng ngậy của làm thịt sườn sẽ đoạt được được rất nhiều thực khách giận dữ nhất.

Bạn đang xem: Cách làm sườn kho mật ong ngon ngọt đậm đà

Cách làm cho sườn sốt mật ong đậm đà gửi cơm

Để thực hiện món sườn sốt mật ong đậm đà chuẩn vị, trước tiên bọn họ phải chuẩn bị đầy đủ toàn bộ các loại nguyên liệu sau:

500gr sườn non Hành khô: 2 củ Tỏi: 1 củ Mật ong nguyên chất: 3 muỗng nhỏ canh Nước mắm ngon: 1 thìa Bột canh: 1 thìa Tiêu xay: 1 muỗng bột ngọt Dầu nạp năng lượng

Để triển khai món sườn sốt mật ong đậm đà chuẩn vị, trước tiên chúng ta phải chuẩn bị đầy đủ tất cả các loại nguyên liệu

Chế trở nên sườn nóng mật ong

Sau khi chuẩn bị đầy đủ, họ bắt tay vào chế biến món sườn nóng mật ong thôi nào

Bước 1: Sơ chế sườn

Sườn non sau khoản thời gian mua về rửa sạch, loại bỏ bụi bẩn và những loại tạp chất. Rất có thể hòa muối hạt vào nước nhằm rửa thịt. Tiếp đến xẻ dọc sườn thành từng cọng rồi chặt từng đoạn vừa ăn, khoảng 3 – 4 cm.

Chần sơ giết sườn qua nước sôi rồi vớt ra nhằm vào đánh nước lạnh. Sau đó cho thịt vài ba rỗ cho ráo nước.

Bước 2: Ướp giết thịt sườn

Cho làm thịt sườn vào đánh lớn, đến bột ngọt, phân tử nêm, nước mắm, tiêu và hành, tỏi băm vào trộn đều. Đợi khoảng chừng 30 phút bỏ thịt sườn thấm gia vị.

Bước 3: Rim sườn

Bắt chảo lên bếp, mở lửa lớn làm lạnh chảo rồi mang đến dầu ăn vào, đến tỏi băm vào phi thơm. Đợi tỏi kim cương cho toàn bộ thịt sườn đã sẵn sàng vào chảo, hòn đảo đến lúc thịt săn lại rồi nêm thêm 2/3 chén bát nước thanh lọc vào. Đậy cố kỉnh và đun trên lửa riu riu đến lúc nước cạn hẳn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể chiên sườn trọn vẹn bằng dầu. Biện pháp này thì sườn vẫn chín vàng và giòn hơn. Mặc dù nhiên, ví như chế biến bằng phương pháp này thì sẽ không hề ít dầu mỡ. Bởi vì thế, để hạn chế dầu mỡ chảy xệ bạn hãy lựa chọn chế biến theo phong cách đầu tiên.

Bước 4: Rim cùng với mật ong với nước ướp sườn

Cho mật ong đã sẵn sàng vào phần nước ướp sườn. Tiếp nối cho phần nước sốt mật ong này vào chảo rim sườn rồi rim thêm 5 phút cho đến lúc nước sốt sền quánh lại là được.

Xem thêm: Top 45 Hình Ảnh Cung Cự Giải Nữ Chibi, Những Hình Ảnh Cung Cự Giải Cute, Độc Đáo (22/6

Đến đây, món nạp năng lượng xem như trả thành. Bày sườn ra đĩa với trang trí thêm dưa leo, xà lách xung quanh. Vừa cái đẹp món ăn uống vừa là rau ăn với cho đỡ ngán.Món sườn rim mật ong được xem như là thành công khi nước sốt mật ong bám vào quanh miếng sườn, vị mặn ngọt vừa đề xuất hòa quyện với vị ngọt của giết thịt sườn.

Đặc biệt, sườn cần giữ được vị ngọt tự nhiên, từng xớ thịt vẫn còn mềm mại, không trở nên khô.

Bí quyết tiến hành món sườn rim mật ong đậm đà chuẩn vị

Để tạo nên món sườn rim mật ong đậm đà đưa cơm, ko kể việc chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên vật liệu và thực hiện đúng theo các bước đã hướng dẫn chúng ta còn phải để ý một số vụ việc sau:

Lựa chọn mua thịt sườn ngon

Như sẽ trình bày, nguyên vật liệu chính của món nạp năng lượng này là giết sườn với mật ong. Chúng ta cần buộc phải lựa chọn nhiều loại thịt sườn ngon. Lúc đi chợ, bạn nên tìm mua phần lớn miếng giết thịt sườn bao gồm màu hồng nhạt, khi dùng tay ấn vào thịt có độ lũ hồi. Xương sườn nhỏ tuổi và dẹt sẽ có được thịt nhiều hơn nữa so với một số loại xương tròn.

Thịt sườn ngon là giết sườn gồm màu hồng nhạt, khi sử dụng tay ấn vào thịt gồm độ bầy hồi

Riêng so với món sườn rim mật ong, chúng ta nên chọn nhiều loại sườn bao gồm pha lẫn chút mỡ để món nạp năng lượng có vị thơm bự hấp dẫn.

Không áp dụng mật ong để ướp thịt

Nhiều người cho rằng dùng mật ong để ướp thịt thì giết sườn vẫn mềm và thấm mật ong các hơn. Mặc dù nhiên, nếu đến mật ong vào vào khâu này thì sẽ khiến cho thịt dễ cháy. Dường như không làm mất đi mùi hương vị đặc trưng của mật ong.

Sử dụng mật ong nguyên chất

Khi thực hiện mật ong chế biến món ăn, điều quan trọng đặc biệt nhất là bà mẹ nội trợ phải sử dụng mật ong nguyên chất. Tuyệt vời không dùng mật ong pha đường vị sẽ khiến món ăn mất đi mùi vị vốn có. Đồng thời, mật ong kém quality sẽ tác động xấu tới sức khỏe.

Trên phía trên là bài viết hướng dẫn bí quyết làm sườn sốt mật ong đậm đà gửi cơm. Công ty chúng tôi tin rằng ai cũng có thể chế biến món ăn uống này, vì sao không thử vào bếp và chiêu đãi gia đình món thịt sườn lôi cuốn này đúng không ạ nào.

Chúc các bạn thực hiện tại thành công!