Trà Đá Vỉa Hè Hà Nội

Không đề xuất là đồ uống cao sang, không nằm trong “danh mục” nghệ thuật và thẩm mỹ trà của Việt Nam, tuy vậy trà đá lại có mặt khắp chỗ từ nông xã ra thành thị.

Bạn đang xem: Trà đá vỉa hè hà nội


Với bạn Hà Nội, trà đá vỉa hè như 1 phần không thể thiếu, nó thay đổi thói quen thường trực làm ra nét văn hóa bình dân độc đáo.

Là thủ đô của tương đối nhiều triều đại, với bề dày lịch sử dân tộc gần 1000 năm tuổi, nếp sinh sống của người hà thành vốn khét tiếng thanh lịch với cốt cách. Cũng chính vì vậy, lề thói ẩm thực ăn uống của tín đồ Tràng An rất phức tạp và nặng nề về nghi lễ. Ấy vậy mà, kiến thức trà đá vỉa hè tưởng chừng đang chẳng lúc nào được fan Tràng An đồng ý lại lập cập du nhập, tạo thành diện mạo hoàn toàn mới cho bức tranh nhà hàng siêu thị Hà Thành.

*

Ở Hà Nội, bước thoát ra khỏi nhà, buông chân xuống phố đã thấy xốn xang trà đá. Khắp các con phố tuyệt vào sâu các ngỏ bé dại đâu đâu cũng bắt gặp trà đá. Chỉ cần phích nước, một bình trà, một vài cái ghế, nụ cười tươi tắn của nhà quán thuộc dăm bố câu chuyện, bất kỳ nơi đâu có trà đá đi qua, nơi đó cuộc sống như vui vẻ cùng thi vị hơn. Rất đơn giản trong phương pháp pha chế, không kén lựa chọn khách uống, trà đá vỉa hè thân thiện, bình dân mà giản đơn đến không ngờ.

*

Qua rồi cái thời cần có không khí thích hợp, phải có bạn hiền, bao gồm trà ngon, bao gồm vấn đề bàn bạc rồi mới tìm về trà. Tiếng đây, đa số quán trà vỉa hè đang trở thành một điểm đến chọn lựa không đề xuất hẹn trước của bất kỳ một độ tuổi nào. Không cứ gì vỉa hè, mặt hàng rong, trà đá còn len chân có mặt tại rất nhiều quán ăn, thậm chí quán ăn sang trọng. Người thủ đô hà nội vẫn cầu kỳ trong cách ăn uống, nếp sống, vậy mà không hiểu biết sao trà đá vẫn rất được ưa chuộng đến thế? người ta tìm đến trà đá như một thói quen, nhấm nháp loại chan chát, rồi ngọt dần dần trong miệng non xuống tận ruột, hòa mình giữa những chuyện “không đầu-không cuối”….

Xem thêm: Mang Thai 3 Tháng Đầu Có Nên Ăn Gà Hầm Ngải Cứu Cho Bà Bầu Bồi Bổ

*

Trà đá vỉa hè xuất hiện thêm từ sáng sủa sớm cho tận tối khuya. Buổi sáng, bên đĩa bánh cuốn Thanh Trì còn nghi xỉu khói, ly trà đá trong xanh cho 1 ngày làm việc tỉnh táo. Trưa đến, sau bữa cơm, dân văn phòng công sở không đề cập trai gái, già trẻ bao giờ cũng phải rủ nhau ngồi tếu apple cùng ly trà đá, kẹo lạc. Rồi sau giờ tung tầm hay buổi tối đến, trong số những cuộc hẹn chạm mặt bạn bè, ly trà đá mộc mạc với đĩa hạt tí bóc cho cảm tình thêm gần gũi hơn.

*

Mùa hè, trong mẫu oi bức, oi bức của phố xá, đang đi bên trên đường, tạt vào trong 1 quán trà đá ven đường, uống ly trà đá nhưng mà mát lòng non dạ. Sau ngụm nước đầu tiên, vị đắng của trà qua đi, còn lại vị ngọt tê tê chỗ đầu lưỡi. Chỉ ngồi lại dăm tía phút, đủ để ngắm phố phường, cũng đủ nhằm nghe một vài mẩu truyện vui nghịch xung quanh. Cuộc sống đời thường cứ gấp rút trôi đi nhưng mà trà đá vỉa hè thủ đô hà nội bao năm vẫn thế.

*

Không riêng biệt gì fan Hà Nội, du khách phương xa khi để chân cho chốn ghê kỳ đều thích thú với nét văn hóa dân gian độc đáo này. Người thành phố sài thành yêu loại giản đối chọi mà nồng ấm của trà đá vỉa hè. Du khách nước ngoài thì kinh ngạc pha lẫn thích thú khi phát hiện những công chức comple cavat, giầy tây đủ bộ vẫn ngồi tán chuyện say sưa bên cốc trà đá khu vực phố phường tấp nập.

*

Giản dị vậy thôi mà lại thói thân quen trà đá vỉa hè lại là nỗi nhớ, niềm thương của không ít người nhỏ xa tp. Hà nội và là sự việc tò dò thôi thúc tìm hiểu với những khác nước ngoài khi mang lại với mảnh đất ngàn năm văn hiến này.

*


Vị thơm, vị đăng đắng dân dã, vị ngọt đọng đầu lưỡi như đê mê trong dòng run rẩy đông Hà Nội. Chất Hà Nội chẳng đề xuất gì không thấp chút nào sang, to lớn tát, dễ dàng và đơn giản chỉ là một cốc trà đá ở cửa hàng vỉa hè ven đường, một nét rất riêng....